A escasos 50 metros del número 20 de la calle Alberto Aguilera, en esta ciudad; el naranja del cempasúchil resalta y acapara la atención de los transeúntes, que a medida que se acercan descubren cuál es la magia que sale de la sede de la Fundación Casa México en España.
"Es un altar de Día de Muertos", dice el guardia que está en la puerta, a una persona que, curiosa, se aproxima al inmueble y apenas da unos pasos se encuentra con una ofrenda, donde calaveras, flores y un par de xoloitzcuintles comparten la escena, que es protagonizada por Agustín Lara, cuya creación musical Madrid sirve de fondo al paisaje.
"El altar siempre está dedicado a un personaje y este año es a Agustín Lara, por eso como fondo los visitantes pueden escuchar sus principales composiciones mientras hacen el recorrido por los tres pisos en los que está la exposición", explica Rubén Pizarro, director de comunicación de Fundación Casa de México en España en entrevista con MILENIO.
El montaje que materializa la tradición con la que se recuerda a los muertos proyecta el arte mexicano a través de diversas técnicas; el anfitrión precisa: "Siempre buscamos que los elementos que conforman nuestro altar sean de arte popular, que expresen toda la riqueza que tenemos en tradiciones y en técnicas, y en esta ocasión lo que sobresale es la cartonería a través de las catrinas y los esqueletos, aunque también tenemos barro vidriado, talavera, popotillo y palma tejida".
A unos pasos, un grupo de visitantes inicia el recorrido guiado por la exposición que estará vigente hasta el 8 de noviembre, al tiempo que Pizarro detalla otro aspecto: "El altar está inspirado en las montañas y los cementerios de Michoacán, que es uno de los estados que representan muy bien la tradición de Día de Muertos y que retomó Beatriz Redo, la diseñadora que se encargó del montaje".
El tributo que México rinde a los muertos se materializa en diversos altares, frases y objetos que forman parte de la muestra que se puede visitar de manera gratuita con tan solo llegar a la sede de la Fundación o bien a través de una inscripción vía internet para tener una visita guiada; y en la que también se puede apreciar "un altar donde se explican los elementos principales, desde las veladoras, el agua, el pan, las catrinas, las flores que integran una ofrenda", dice el anfitrión
Durante el recorrido en el que hay ofrendas pequeñas, medianas y grandes de distintas comunidades mexicanas; así como una diversidad de calaveras de vaios materiales, también se puede apreciar un espacio dedicado al recuerdo de las mascotas.
"Este año decidimos hacer un altar dedicado a las mascotas, es algo muy bonito, muy representativo y que ayuda a representar esa parte del cariño que la gente tiene por sus mascotas".
Como parte de la experiencia, los visitantes pueden escribir un mensaje y pegarlo en una de las paredes; ya que una vez que se termina la exposición se hace un ritual.
"Hacemos una ceremonia que consiste en quemar los papelitos, ahora será el día 9, un día después de que se termine la muestra, con la idea de que los mensajes van al cielo, esto es algo muy simbólico", explica el directivo.
Al final del recorrido los visitantes pueden adquirir productos para crear su propio altar, desde calaveritas de azúcar, papel picado, esqueletos, flores de cempasúchil de papel, porta veladoras y pan de muerto; esto en respuesta a la petición del público.
"La tradición de Día de Muertos es de las más exitosas que tenemos, al año hacemos un promedio de 1000 actividades, y en ésta experiencia recibimos alrededor de 120 mil personas durante las seis semanas de vigencia, aunque cada año tenemos que alargar más la muestra a petición de la gente. Y evidentemente buscamos que los españoles conozcan más de las tradiciones mexicanas a través de esta muestra. Aunque también tenemos actividades gastronómicas, literarias, cinematográficas e incluso empresariales con la intención de que nuestra cultura se conozca más".
Antes de culminar el recorrido y llegar a la tienda donde los colores dan presencia a la festividad mexicana de Día de Muertos, el anfitrión comenta: "Este año también tenemos una aplicación, en la que la gente puede tomar una foto en un espacio de su casa o de su oficina o en México y se monta un altar en automático. Estamos pidiendo que nos los comparta y les comentamos un poquito más de la tradición para que la aprecien y hasta la adopten".
Difunden costumbre con sello contemporáneo
- San Miguel de Allende: Cena negra en Matilda
Con la intención de crear "una experiencia inspirada en la tradición de Día de Muertos, pero con una visión contemporánea en la que la gastronomía y el arte, elementos esenciales del hotel Matilda, se combinarán surge La Cena Negra que se ha tornado en una costumbre del poblado de San Miguel Allende", destaca Maggie Arias, gerente de operaciones del hotel.
Con los años, la idea de Bruce James, managing partner del hotel, ha ido evolucionando, "pues de ser una experiencia para un reducido número de personas ha crecido hasta convertirse en una gran fiesta de nuestra sede", la cual consiste en la transformación de los participantes, la mayoría huéspedes de Matilda o de otros hoteles, quienes durante el día se ocupan de elegir maquillaje, peinado y vestuario con la idea de desarrollar su creatividad e inspiración para lucir la mejor propuesta como catrinas y catrines en la velada.
Una vez que la noche cae, se da paso al arte gastronómico que, inspirado en el negro de la festividad, se materializa en los platillos que el chef anfitrión, Vicente Torres; y el chef invitado, este año es Rodrigo Rivera Río, servirán el 1 de noviembre en el concepto que llevará por título Funerales tradicionales.
- Riviera Maya, entre mundos en Mayakoba
En la Riviera Maya, la festividad adopta un carácter íntimo en la experiencia que tendrá para este 1 de noviembre Mayakoba — Banyan Tree, Fairmont y Rosewood — donde Zunu, un colibrí curioso guiará por los atractivos escenarios de los hoteles, mientras el recuerdo de los muertos cobra presencia.
La idea es disfrutar una experiencia 360, en la que los sentidos se nutren de cada atracción al transitar libremente, desde que inicia la travesía en los lobbies donde los altares dan presencia a la tradición en honor a los muertos. Después para conquistar al gusto una mística cena en Banyan Tree, denominada Cena de leyendas se suma al disfrute, que se nutre de la cultura maya y se complementa con un desfile de catrinas.
Ahora que sí el deseo es la conexión más íntima con los seres que vuelven en esta temporada, Alila es la dirección correcta por el bienestar que ofrece en su spa, inspirado en las tradiciones locales e ingredientes de temporada con los que ofrece rituales personalizados.
- Ciudad de México, el sendero de Jacinto en St. Regis
El naranja y blanco provocan un efecto inmediato a la vista en el restaurante Diana del hotel St Regis, donde la creatividad de Jacinto se erige en el altar que con arte de Puebla, Morelos e Hidalgo presentado en jarrones, calaveras y alfeñiques, pero sobre todo la sensibilidad de sus creativos se rinde tributo a la muerte. Aunque más que a la muerte "es una manifestación de amor, cariño y respeto a los que no han dejado de estar", coinciden sus creativos.
En la celebración de Día de Muertos, que el hotel preserva y presumirá hasta el 2 de noviembre, un encaje que sale de la fotografía, que forma parte del ritual con el que en México se da presencia a los fallecidos, da forma al concepto Sendero que cubierto de cempasúchil materializa una expresión viva, sofisticada y en constante evolución, que conduce al recuerdo de esos seres amados.
Justo frente a la Diana, donde toma forma el homenaje contemporáneo a los muertos, los aromas de las flores, los sabores del clásico pan de muerto que se suman al ritual y la luz de las velas completan e iluminan la escena que se crea para que a través de ese Sendero vuelvan y su recuerdo se fortalezca con las vivencias que dejaron y en estos días adoptan un protagonismo al comentarlas.