Grupo Lala innovará con instalación de paneles solares

Según Édgar Salinas, gerente de Asuntos Públicos de la empresa lagunera, la primera fase de la reconversión comenzará en las instalaciones de Torreón.
Hasta el momento no se manejó una cifra específica sobre el proyecto. (Saúl González)
La empresa busca que el 70% del total de su energía sea autosustentable (Especial)

Luis Carlos Valdés de León

El Grupo Lala será solar, la firma lechera más grande de México comenzará su incursión en la generación de energía autosustentable con la instalación de paneles solares.

La primera fase de la reconversión se llevará a cabo en las instalaciones del complejo industrial ubicado en Torreón, en el que dotarán del 80% de la energía para las operaciones del Centro de Investigación y Desarrollo (CID). 

Lo que además, se sumará al proyecto de ampliación de la planta tratadora de aguas residuales. 

De acuerdo a Édgar Salinas Uribe, gerente corporativo de Asuntos Públicos de Grupo Lala, comentó que estas acciones tienen que ver con la apuesta que tiene la firma en temas de sustentabilidad y aprovechamiento de recursos naturales. 

Hasta el momento, no se dio a conocer la cifra de inversión para este proyecto que se ubicará en el Complejo Industrial Laguna (CIL).

“Estamos en la construcción de la estructura de los paneles solares, el proceso de la planta de tratamiento será un proceso más lento, ya que por su monto implica una licitación, el concurso de varias empresas especializadas, pero también es un hecho la ampliación de esta planta de tratamiento de aguas duplicando su capacidad”.

Agregó que se construirán nuevos espacios verdes en la que se utilizará parte del agua tratada, otra más se reutilizará en diversos procesos y el resto se destinará a dotar de riego en colonias aledañas al complejo lácteo.

“La pretensión que se tiene para la generación de energía solar, es que el 70% de la electricidad que Lala utiliza en México sea 'energía limpia'".

Adicional al proyecto en Torreón, se desarrollará la estructura de generación de energía limpia en los puntos del país donde la empresa tienen instalaciones.

Salinas Uribe comentó que dentro de estas opciones se está considerando el uso de gas natural, así como la transferencia de energía a través de los biodigestores, aunque esto se prevé trabajar con proveedores externos, precisó. 

El Dato. Complejo Industrial Laguna
En el CIL laboran alrededor de tres mil trabajadores en las plantas de queso, yogur, leche pasteurizada y leche ultrapasteurizada. Ahí mismo se encuentra la planta piloto y sobre todo, el laboratorio de investigación y desarrollo de lácteos más importante del continente americano.

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