La Ley Seca implementada en algunos estados y municipios del país, con motivo de las Fiestas Patrias, pone en riesgo hasta 35 por ciento del ticket mensual de los pequeños comercios.
La Alianza Nacional de Pequeños Comercios (Anpec) señaló que esto se debe a la prohibición de vender bebidas alcohólicas durante el 15 y 16 de septiembre.
Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Anpec, consideró que los pequeños comercios son los más afectados por la medida, al tiempo que señaló que esta puede estimular el "mercado negro".
“Estimulan a los consumidores a comprar producto más caro y propio inocuos, el pequeño comercio es el que pierde en esto”, dijo.
De acuerdo con la Anpec, el desembolso que harán las familias mexicanas sólo en bebidas como refrescos, aguas frescas, cervezas y tequila ronda los 3 mil 220 a 3 mil 450 pesos.
Pequeños comercios temen multas y clausuras por Ley Seca
El Consejo para el Desarrollo del Pequeño Comercio (Concomercio Pequeño) condenó la Ley Seca, implementada en algunos estados y municipios del país con motivo de la celebración de las fiestas patrias del 15 y 16 de septiembre.
Gerardo Cleto López Becerra, presidente del Consejo, explicó a MILENIO que la medida no sirve para evitar accidentes y representa una afectación directa para el comercio formal, ya que los negocios en la informalidad pueden vender alcohol sin ninguna restricción.
También señaló que la disposición genera confusión entre los consumidores, por lo que según lo publicado en la Gaceta de la Ciudad de México, solamente se aplicará en las alcaldías de Tlalpan y Tláhuac.
Aunque en diversas declaraciones, el secretario de Gobierno capitalino, César Cravioto, refirió que se extendería a varias más.
"La Ley Seca se ha convertido en una ley muerta y que genera confusión a los consumidores (...) la Ley Seca solo aplica en tiendas de abarrotes, vinaterías, tiendas de autoservicio y se deja de lado el comercio informal", explicó.
López Becerra pidió que la Ley Seca no sea la única medida para medir el consumo de bebidas alcohólicas, ya que afecta principalmente a los pequeños negocios.
"Una tienda de abarrotes que sea multada, puede ser incluso extorsionada por más de 8 mil pesos por vender cerveza esos días, la sanción puede ser su clausura. Se ha convertido en una ley injusta", condenó.
Canirac estima hasta 10% de crecimiento en ventas durante Fiestas Patrias
Mientras, los pequeños comercios advierten sobre el impacto de la Ley Seca en sus ventas, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) explicó que, con base en los primeros reportes de sus delegaciones, prevé que las ventas de la industria restaurantera podrían crecer a nivel nacional entre cinco y diez por ciento durante las Fiestas Patrias.
La Cámara detalló que el comportamiento será distinto por región:
- Puebla espera entre diez y 15 por ciento más afluencia.
- Cancún prevé ocupaciones de entre 70 y 80 por ciento.
- Nuevo León proyecta una derrama restaurantera de hasta 580 millones de pesos.
"Este año, el consumo estará más distribuido porque el 16 de septiembre cae en miércoles, por lo que esperamos movimiento desde el fin de semana previo, una mayor concentración durante la noche del 15 y en algunos Estados un incremento en los pedidos por plataformas de delivery durante el miércoles", explicó la cámara en un mensaje compartido a MILENIO.
Canirac señaló que respeta la decisión gubernamental y la consideró positiva, además de llamar a sus asociados a acompañar las medidas.
"Desde Canirac reconocemos y acompañamos las medidas implementadas por las autoridades para que las celebraciones de este 15 de septiembre se desarrollen de manera segura y ordenada", señaló.
"Vemos positivamente que, en la mayoría de las disposiciones, se reconoce la naturaleza de los restaurantes como espacios, donde las bebidas se sirven acompañadas de alimentos, dentro de horarios autorizados y bajo un compromiso permanente con el consumo responsable", afirmó.
MILENIO consultó a la Asociación Nacional de Tiendas Departamentales y Autoservicio (Antad) sobre el tema, pero hasta el momento no han dado respuesta.
Profeco recuerda derechos de consumidores en restaurantes
Ante el incremento esperado en el consumo durante las Fiestas Patrias, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) recordó que la propina no puede ser obligatoria.
En un comunicado, la Procuraduría señaló que los establecimientos deben exhibir sus precios de manera clara y en moneda nacional. Si se muestran precios en otra divisa, el monto exhibido debe coincidir exactamente con el cobrado.
Además, si el comercio ofrece promociones, las bases y alcances deben explicarse debidamente para evitar confusiones, por lo que la información del menú debe estar completa y especificar el tamaño de las porciones.
Los comercios están obligados a recibir billetes de cualquier denominación y a entregar un comprobante de venta o ticket de consumo. En caso de pagar con tarjeta bancaria, está estrictamente prohibido cobrar comisiones o cargos adicionales.
En fechas de alta afluencia, los consumidores que recurren a una reserva tienen derecho a que se respete el día, la hora, el menú, los costos y las características pactadas.
Además, los proveedores no pueden realizar cargos sin autorización previa ni negar el servicio si este se pagó por adelantado.
“La Profeco enfatiza que ningún establecimiento puede condicionar el acceso, exigir un consumo mínimo o específico ni incurrir en actos de discriminación por apariencia, orientación sexual, género, origen étnico o condición económica”, explicó.
Ante cualquier irregularidad, la institución pone a disposición sus canales de atención oficiales:
- Teléfono del Consumidor (55 5568 8722 y 800 468 8722)
Redes sociales en:
- X (@AtencionProfeco y @Profeco)
- Facebook (ProfecoOficial)
KL