Benjamín Ramírez
05.10.2019
Cuando las visitas llegaban a casa, así fuera por sorpresa o con previa invitación, se le ofrecía a su llegada un vaso con agua o, en situaciones especiales, refresco. A principios de los noventas
28.09.2019
De la cocina sale el platillo que la dama ordenó, sus familiares le recomendaron aquel establecimiento, de entre el menú que abarca 6 hojas la mayoría coincidió con un solo platillo, la Lasaña, aco
21.09.2019
Con los primeros minutos del medio día, las prisas por tener la comida lista preocupa a toda ama de casa; Annabel, de un tirón, abre el refrigerador e inspecciona que ingredientes tiene a la mano,
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14.09.2019
La pregunta obligada es ¿Qué es Comida Mexicana? En más de una ocasión hemos escuchado un sinfín de platillos que identificamos como antojitos mexicanos o lo denominamos como a la mexicana, pero ¿c
07.09.2019
El boceto que presenta el arquitecto muestra una casa grande, con numerosos ventanales y un techo de corte rústico; en su interior el aire de nostalgia invade paredes, escalones y pasillos; uno de
31.08.2019
Con la sartén en la lumbre, el chasquido del batidor indica que un par de huevos han comenzado a agitarse; de manera simultánea, el pocillo repleto de agua comienza a gorgorear; de un horno eléctri
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24.08.2019
Una lata recién salida del refrigerador, el jugo de limón cae sobre la boca de la misma, acompañado de un salero que por efecto de la gravedad deja caer su contenido suavemente para, así, dar por t
17.08.2019
De manera diestra, el proveedor toma un vaso que coloca a un costado suyo, con ambas manos destapa lo que pareciera ser una hielera, de la misma levanta una jarra con un líquido amarillo traslúcido
10.08.2019
Desde el extremo de la cocina se escucha el chorro de agua chocando sobre la tarja; una luz taciturna ilumina dicha habitación, mientras una radio vieja sintoniza pobremente antiguas melodías ejecu