Oscar Riveroll
21.09.2018
Muchas personas me preguntan: ¿qué tipo de café es mejor, el caracolillo o la planchuela? Y mi respuesta siempre es la misma: ni el caracolillo ni la planchuela son tipos de café. Más bien, y para
31.08.2018
A principios de esta semana, México y Estados Unidos llegaron a un acuerdo en cuanto a comercio exterior, en espera de la resolución de Canadá para incluirse otra vez al Tratado de Libre Comercio d
17.08.2018
Hace un par de días escuché que las futuras autoridades federales en materia agrícola de este país fortalecerán la industria cafetalera mexicana para el siguiente sexenio. La verdad es que me dio u
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03.08.2018
Durante el florecimiento del Islam en la Meca y poco después con los califatos en el Medio Oriente y el norte de África, los cafés fueron el punto neurálgico de los encuentros intelectuales, teológ
20.07.2018
Cuando hablamos de los mejores cafés del mundo, usualmente hacemos referencia al doble A keniano, el Genuino Coatepec, el Blue Mountain de Jamaica o el Kona de Hawái. También nos dejamos llevar por
06.07.2018
Lunes 2 de julio, durante el transcurso de la mañana y hasta bien entrada la tarde llegaron a la cafetería varios amigos y clientes con el firme propósito, además de beber el aromático, de comenta
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22.06.2018
Cayetano Ripoll fue la última persona ejecutada por el Santo Oficio en 1826. Ripoll, quien era maestro de educación básica, fue denunciado por la mayoría de los habitantes analfabetas de Razufa, qu
08.06.2018
En esta ocasión hablaré de un genial personaje que a finales del siglo XIX impulsó, de manera eficaz, el comercio y las relaciones internacionales del país, y que bien pudiera representarnos ahora
25.05.2018
En el bizarro ejercicio que muchos llamaron “segundo debate presidencial” y en la cruda “posdebate” los candidatos y sus representantes han hecho mención, ya varias veces, de las propuestas en torn