El pozole, las tostadas y otros platillos tradicionales forman parte de las celebraciones de septiembre; estas recomendaciones buscan ayudarte a disfrutarlos sin caer en excesos.

Este septiembre, los molotes de tinga con quesillo de Antojitos El Zaguan son imprescindibles. Preparados al momento, precios desde 45 pesos. Los más pedidos por sabor y tamaño. Ubicada en 16 de septiembre 1507, El Carmen. Abierta de 12 pm a 12 am.

La señora Karina Reyes, una de las clientes de La Combi, destacó la importancia que tienen los elotes y esquites dentro de la gastronomía mexicana.

.Pozole, tamales, flautas y chile en nogada figuran entre las opciones para disfrutar la noche mexicana en distintos puntos del estado.

Una opción caliente para compartir que puede convertirse en uno de los antojitos de la noche mexicana.

Detrás de cada platillo hay recetas, dedicación y cariño de las familias que conservan la tradición culinaria en Puebla.

Te compartimos una receta para hacer la tradicinal salsa que cubre a los pambazos y que no solo les da su característico color rojo, también aporta un gran sabor

Además de ser el remedio por excelencia para aliviar las consecuencias de una noche de fiesta, la guacamaya es la prueba de cómo la simplicidad popular mexicana puede transformar ingredientes cotidianos en un ícono gastronómico inolvidable.

El evento se llevó a cabo en el kiosco del Paseo Bravo, en donde diferentes comerciantes prepararon miles de chalupas para todos los asistentes.

Puebla, se coloca entre los estados con más riqueza, siendo uno de sus platillos, los molotes, que la gente busca por su variedad de relleno.