La presidenta de la Canirac, Kathia Guajardo, señaló que solicitarán apoyos incentivos o simplificación de permisos para los negocios afectados.

Kathia Guajardo, presidenta del organismo, explicó que en Monterrey operan cerca de mil 500 restaurantes formales, lo cuales se preparan para la llegada de turistas.

Indicaron que el ticket promedio por persona será entre 800 y mil 300 pesos, debido a menús especiales, maridajes, experiencias premium y propuestas gastronómicas temáticas.

Empresarios señalan que la celebración por el 14 de febrero será la primera temporada fuerte para este sector productivo.

Reconocen que ante la justa mundialista, el hablar inglés les beneficiará.

Podrán certificar hasta a 4 personas por restaurante, debido a que no todos tienen contacto directo con los consumidores.

En estás labores también participan las dependencias federales involucradas.

Aunque el Mundial de Futbol traerá mayores ventas en 2026 también enfrentarán un déficit de personal de 20 mil vacantes, dice la Canirac.

Franquicia reconocidas a nivel nacional, además de empresarios y cocineros creadores de platillos emblemáticos, se unieron al proyecto de relanzamiento

La presidenta Kathia Guajardo enlistó afectaciones, como el riesgo a pymes, también para 360 mil empleos, incremento de informalidad y más.