Se espera un incremento directo de entre 20 y 25 por ciento en el comercio de barrio y de hasta un 35 por ciento en bebidas y botanas

La Unión Regional Ganadera señaló que continúa el ingreso de carne con clembuterol a Durango y acusó falta de respuesta de las autoridades sanitarias para atender el problema.

Los mayores costos en transporte, alimentación y mano de obra elevaron los precios en distintos eslabones de la cadena cárnica durante 2026.

El sector cárnico generó más de 505 mil millones de pesos durante 2025 y consolidó a México como el sexto mayor consumidor de carne a nivel mundial.

El proceso que reciben el pollo, res, cerdo y pescado es fundamental para que conserven sus nutrientes antes de llegar a la mesa; el consumidor tiene la posibilidad de elegir mejor donde compra, destaca Sean Grundey, Chef embajador de Freshbox

El Congreso se apresta a discutir la nueva Ley de Ganadería, en la que se busca que se identifique el origen del producto.

El acuerdo entrará en vigor el próximo lunes, según un decreto publicado en el DOF.

Durante la Semana Santa millones de católicos evitan comer carne, especialmente el Viernes Santo. Esta práctica tiene un origen religioso que te explicamos.

El secretario de Agricultura de Jalisco aclaró que los casos de gusano barrenador no representan riesgo sanitario y que el alza en precios de la carne obedece a otros factores

La tradición católica establece normas específicas de ayuno y abstinencia durante el Miércoles de Ceniza, marcando el inicio de la Cuaresma.