El triptófano participa en la producción de serotonina y melatonina. Su presencia en ciertas proteínas ha despertado el interés de la investigación sobre nutrición y sueño

El reconocimiento destaca el trabajo de Investigación y Desarrollo de Grupo Lala para desarrollar un portafolio de leches saborizadas con 16 g de proteína y 0% lactosa, gracias a su tecnología de ultrafiltración

La leche no tiene edad y los beneficios que ofrece en cada etapa de la vida son importantes, por lo que consumir un vaso al día, tiene grandes ventajas para todos

La compañía informó que dicha alerta se limita a tres lotes específicos que no corresponden a productos comercializados por Frisolac en México.

Una colaboración que conecta nutrición, diversión y las historias que han acompañado a generaciones enteras

A puerta cerrada, forrajeros y lecheros buscaron un mejor precio para las cosechas de sorgo y maíz; sin embargo, no lograron llegar a un acuerdo.

Susy Torrecillas dijo que actualmente los productores de leche bovina y caprina cuentan con mayor certeza para comercializar su producto.

Nestlé, Danone y la empresa privada Lactalis han retirado del mercado lotes de leche infantil vendidos en docenas de países.

La leche no solo aporta nutrientes a tu salud sino también previene distintas enfermedades

Analistas advierten que el episodio puede afectar la credibilidad de Nestlé, tras una serie de problemas operativos y señalamientos sobre su gobernanza corporativa.