Burger Man dio los detalles de la próxima edición de la cita gastronómica, donde se servirán las mejores hamburguesas que ha comido; lucha libre y más atracciones serán parte del ambiente en el estacionamiento del Campo Marte

La afamada chef valenciana plantea tener un diálogo entre España y México

Aunque su nombre se asocia con el éxito y la estrella Michelin, el chef mexicano tiene como base a su familia, así lo revela a MILENIO.

Don Julio ya había coronado el ránking regional de la revista británica 'Restaurant' en 2020, cuando la pandemia impidió realizar la gala.

Los mejores platillos tradicionales preparadas por manos mexicanas, para quienes celebran esta fecha

El chef Jesús López realiza este platillo a base de mole, flor de cempasúchil, pollo, queso y aguacate.

El chef Rasmus Munk y la empresa Space Perspective planean ofrecer cenas fuera de la Tierra. Este innovador proyecto, que costará 495 mil dólares por persona, llevará la alta cocina al espacio para un grupo selecto de exploradores.

El Tributo a los Grandes Talentos de la Cocina Mexicana, creado por Porfirio’s, de Grupo Anderson's, para reconocer a los pilares de la gastronomía de México.

Este alimento es una verdadera joya culinaria que ha sido reinventado de diversas formas alrededor del mundo, desde el sándwich de cucaracha hasta el tradicional de rebanadas de carne.

Este año no aparecieron de manera natural por lo que las plantaciones de magueyes se pusieron en peligro.