La industria restaurantera estima que será una buena oportunidad para poder recuperarse de las afectaciones que les dejó la pandemia del COVID-19.

Al necesitar empleados muchos restaurantes optan por dividir entre el personal actividades extras durante su jornada laboral.

Entre sus 14 categorías este premio reconocerá a la jefa o al jefe de cocina del año, a la persona joven emprendedora, a la directora o director de cadenas, a la cocina representativa de Jalisco, entre otros.

Presidente de la cámara aseguró que es una buena temporada para los empresarios locales del ramo

Jordi Ferran, director financiero de la empresa restaurantera Grupo Hunan, habló, por ejemplo, de la tasa de interés interbancaria de equilibrio (TIIE).

Burger King también registró crecimiento de 6 por ciento, según los reportes trimestrales individuales de las cadenas restauranteras.

A nivel regional, ventas subieron 13.1 por ciento, y en Europa 6 por ciento a moneda local, disminuyendo 2.4 por ciento al convertirlos a pesos.

Esta firma maneja las franquicias de Kentucky Fried Chicken (KFC), Pizza Hut, Taco Bell, entre otras; trató de evitar, por la vía legal, el pago de sus contribuciones.

La inversión para este año significa incremento de 26.6 por ciento más a la cifra de 2023; espera que crezcan sus ventas consolidadas.

Estiman 450 nuevos empleos en el país por su crecimiento; competirán en el mercado de comida rápida en Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara.