Los chefs Curtis Stone y Mariana Villegas hablaron del concepto gastronómico que ofrecerán en compañía de los chefs José Luis Hinostroza de Arca Tulum y Alexander Silva en Belmond Maroma Resort & Spa en la Riviera Maya el próximo fin de semana.

El chef mexicano celebra 25 años de su obra más íntima y desafiante: un restaurante que no solo transformó su carrera, sino también la manera en que México se sienta a la mesa.

El restaurante ha recibido buenas recomendaciones por su gran variedad de platillos y ambiente que ofrece

El sector restaurantero fue beneficiado con este festejo, por lo que en la zona metropolitana lograron una ocupación de sus comensales del 80 al 100 por ciento.

Establecimientos en municipios del sur de Veracruz se abarrotaron durante el 10 de mayo, con música en vivo y menús especiales; restauranteros duplicaron ingresos desde temprano.

La propina es voluntaria y no la pueden incluir en la cuenta.

La Cámara de Diputados aprobó una reforma que establece salario base para trabajadores que viven de propinas; meseros exigen frenar la práctica de que parte de sus propinas vaya a los patrones.

Juana Amaya, cocinera tradicional de Oaxaca, habla sobre su nuevo restaurante ‘Oaxaca, Cocina Ancestral y Galería’ ubicado en Coyoacán, Ciudad de México.

Entre los platillos se pueden probar pescados, carnes, tacos y postre de pistache, marinados con Señorío de Sarría, La Caprichosa y un coctel con Xtabentún.

El restaurante Palominos de la CDMX también ofrece bebidas típicas como el bacanora y cervezas artesanales exclusivas.