Semestralmente el Instituto Tecnológico de Torreón realiza un coloquio de avances de investigación y en esta ocasión se celebra junto con Día Mundial del Suelo, en el que estudiantes dan a conocer a la comunidad los avances de sus proyectos de tesis.
José Ernesto Frías Ramírez, jefe de la División de Estudios de Posgrado de Investigación del Instituto Tecnológico Torreón (ITT) explicó que las tesis que presentan los alumnos son parte de los tres programas que tiene la institución que son: Maestría en Ciencias en Irrigación, Maestría en Ciencias en Suelo y doctorado en Ciencias del Agua y Suelo.
"La invitación está abierta al público en general, pero son investigadores y académicos de otros centros quienes asisten, y los estudiantes tienen la oportunidad para presentar sus avances, además de que es un ejercicio académico para ellos que les ayuda a prepararse para futuras presentaciones en eventos y congresos".
Serán 11 alumnos de maestría y 16 de doctorado quienes este lunes 6 de diciembre de 2021 y el martes 7, darán a conocer los trabajos de investigación en los que han trabajado durante este año, "presentan las líneas de trabajo y las aplicaciones que tienen en el campo, los avances que se están haciendo en la nutrición vegetal, en el uso eficiente del agua, en la producción en sistemas controlados como invernaderos, así como la posible transferencia o aplicación pudieran tener", resaltó Frías Ramírez.
Por su parte, los alumnos Alfonso Andrade Sifuentes y Yazmín Monserrat Gaucín Delgado quienes recibieron una beca por parte del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) para cursar sus estudios de doctorado explicaron un poco sobre su proyecto.
Alfonso Andrade Sifuentes, estudia octavo semestre de doctorado de Ciencias de Agua y Suelo del Instituto Tecnológico de Torreón, su proyecto está enfocado a la producción de tomate de una forma más sustentable, "la producción de alimentos en los últimos años ha otorgado un valor significativo a la salud la cual actualmente está sujeta a una contingencia global de bioseguridad causada por covid-19, por lo que las personas buscan mejorar su salud consumiendo hortalizas con alto contenido probiótico".
Explica que en su trabajo de investigación, se utiliza un abono orgánico, que es el estiércol el cual lleva un proceso de solarización para después proporcionarlo al suelo y brinde nutrientes a la planta, esto en interacción con una bacteria promotora de crecimiento vegetal que lo que hace es ayudar a incrementar el crecimiento radicular de las plantas y por ende los rendimientos y la calidad física y química de los frutos, en este caso del tomate.
"En 2020 se logró publicar esta investigación en la revista Agronomi, actualmente continuamos trabajando y contribuyendo con la sociedad para producir alimentos con alto contenido probiótico y antioxidantes que nos ayuden a fortalecer el sistema inmunológico y darle frente a la enfermedad que estamos viviendo. Así como darle solución a la problemática que existe en la Comarca Lagunera que es la escases del agua", recalcó.
Por su parte Yazmín Monserrat Gaucín Delgado, quien cursa el octavo semestre de doctorado en Ciencias de Agua y Suelo manifestó que su proyecto se enfoca en la fortificación de cultivos por medio de selenio el cual interactúa en aumentar el rendimiento de los cultivos y la capacidad antioxidante y los compuestos nutracéuticos de los alimentos, "lo que buscamos es contribuir a aumentar los microalimentos en la planta para que pueda tener una mayor ingesta para las personas".
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Finalmente, Gaucín Delgado afirma que sobre su proyecto ya cuenta con cuatro artículos publicados. "Agradecemos al Conacyt por el apoyo económico para cursar el doctorado, reconocemos su interés por formar personas capacitadas y que contribuya a generar una conciencia social ya que las personas necesitamos tener un alimento adecuado para aumentar los microelementos que nos sirven para una vida saludable es lo mejor".