Con el objetivo de crear una mayor producción de plantas comestibles en un espacio reducido, durante cualquier época del año, el crear un huerto con hidroponia es una alternativa sustentable que contribuye al cuidado de la tierra y minimiza el uso del agua.
Norma Salas, docente de la carrera de Ingeniería Ambiental en Ibero Torreón y apasionada de la naturaleza, será quien imparta el taller Huerto en casa con hidroponia, el cual nació ante el interés de que lo aprendido en el aula llegue y se aplique en el hogar.
- Te recomendamos Rafa Carbajal, TiktToker que acerca a la ciencia Aula
"La invitación es para niños, adolescentes, jóvenes y todas aquellas personas que se interesen por las plantas, la jardinería y que llegue a otros lugares. El curso será teórico-práctico en el que los asistentes podrán conocer las herramientas necesarias para que crezca un cultivo en casa como hierbas aromáticas como la menta u otras que se utilizan en cocina".
Norma quien es Bióloga dice que también se mostrará la mejor forma de lograr que una planta de frijol, de chile u otros, evolucionen correctamente, "les daré la teoría de lo que he utilizado y me ha funcionado desde casa, sobre todo con la técnica de hidroponia que es usar solamente agua y minerales para que se desarrollen sin utilizar la tierra, ya que cada vez nuestro planeta se queda sin suelo fértil, por lo que ahora está en tendencia los alimentos orgánicos a través de circular el agua en la raíz de la planta".
La maestra en Ciencias invita a niños hasta adultos que tengan la inquietud de poner en casa un huerto, que tengan la paciencia y amor por la naturaleza a que participen. Serán tres sesiones durante los sábados de noviembre de 9 a 1 de la tarde en Ibero Torreón.
Quienes estén interesados pueden escribir a educacion.continua@iberotorreon.mx o a través de la página oficial de la universidad en donde les podrán compartir más información.
Para concluir, Norma resaltó que este tipo de técnicas deberían de ser aplicadas en casa, ya que aunque muchas personas tienen miedo de tener un cultivo por el cuidado que representa, se puede lograr con éxito.
"Ahora con toda la información que tenemos a nuestro alcance se puede tener éxito y cualquier persona puede hacer crecer la planta y generar alimento, verlo como un jardín de polinizadores, o un elemento decorativo en casa que dará sustentabilidad en nuestra vida, ya sea por la no utilización de tierra o por la recirculación del agua y con ello lograr que nuestro planeta sea mejor".