La avena es uno de los ingredientes más versátiles para el desayuno, gracias a su facilidad de preparación y su riqueza nutricional. Su alto contenido de fibra y carbohidratos la convierten en una buena opción para mantener la energía durante el día.
Además, la avena se adapta a diferentes estilos y gustos, permitiéndote crear platos dulces, salados o incluso mezclas creativas con otros ingredientes, por eso, en MILENIO te damos 3 opciones de prepararla y cambiarle el sabor para tus desayunos.
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3 maneras de preparar avena para el desayuno
Si buscas añadir variedad y sabor a tus mañanas, explorar nuevas formas de disfrutar la avena puede ser la solución. Descubre tres deliciosas maneras de preparar tu avena y comienza tus días con un desayuno nutritivo y lleno de sabor.
Avena sabor Matcha
Ingredientes:
- 1 cucharadita de matcha en polvo.
- 1 de taza de agua caliente.
- 2/3 taza de avena.
- 1 cucharada de chía.
- 1 taza de leche.
- Endulzante al gusto.
- Fruta (como plátano o fresas) y nueces para decorar.
Preparación:
- Disuelve el matcha en el agua caliente, mezclando bien para evitar grumos.
- En un recipiente, combina la avena, la chía, la mezcla de matcha y la leche.
- Endulza al gusto y mezcla bien.
- Tapa el recipiente y refrigera.
- Antes de servir, agrega nueces y fruta fresca como decoración, y disfruta.
Avena sabor café
Ingredientes:
- 1 taza de leche tibia.
- 1 cucharadita de café.
- 2/3 taza de avena.
- 1 cucharada de chía.
- Endulzante al gusto.
- Fruta fresca, como plátano, para decorar.
Preparación:
- Disuelve el café en la leche tibia.
- En un recipiente, mezcla la avena, la chía y la leche con café.
- Endulza al gusto y revuelve bien.
- Tapa el recipiente y refrigera.
- Decora con rodajas de plátano o la fruta de tu preferencia antes de servir.
Avena sabor moka
Ingredientes:
- 1 taza de leche tibia.
- 1 cucharadita de café.
- 1 cucharadita de cocoa en polvo.
- 2/3 taza de avena.
- 1 cucharada de chía.
- Endulzante al gusto.
- Fruta como fresas, para decorar.
Preparación:
- Disuelve el café y la cocoa en la leche tibia.
- En un recipiente, combina la avena, la chía y la mezcla de leche, café y cocoa.
- Endulza al gusto y mezcla todo.
- Tapa el recipiente y refrigera.
- Antes de consumir, decora con fresas frescas o la fruta de tu elección.
Beneficios de la avena
La avena es un cereal que ha sido parte fundamental de la alimentación. Este alimento es reconocido como uno de los más completos por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, ya que aporta una amplia variedad de nutrientes, vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo.
- Es una excelente fuente de energía para el cuerpo.
- Ayuda a regular el metabolismo.
- Contribuye al control de los niveles de colesterol.
- Contiene fibra soluble, que mejora el sistema digestivo y previene el estreñimiento.
- Fortalece las uñas y reduce la caída del cabello.
- Favorece la regeneración de la piel.
- Es recomendada para personas con diabetes, ya que ayuda a estabilizar la glucosa y metabolizar la insulina.
- Es rica en proteína vegetal.
- Contiene antioxidantes que reducen la inflamación del cuerpo.
- Fortalece el sistema inmunológico.
Cómo preparar la avena en el desayuno:
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