El aguacate es uno de los ingredientes principales de la cocina mexicana, se ocupa en platillos como el pozole, tacos y platillos a base de mariscos; además, es el ingrediente principal del guacamole, pero seguro te has preguntado, ¿el aguacate es fruta o verdura?
Aunque su sabor no sea dulce, sí, el aguacate es una fruta, crece en arboles en climas cálidos y se considera nativo de México; el origen de la palabra proviene del náhuatl, que podría significar testículo.
Por cada 100 gramos, este alimento te puede aportar dos gramos de proteína, 485 miligramos de potasio y 160 calorías, además de otros nutrientes y vitaminas.
¿Cómo distinguir entre frutas y verduras?
No existe una regla específica para que puedas saber si un alimento es fruta o verdura; sin embargo, las frutas suelen darse de una flor de planta y normalmente tienen semillas; por su parte, las verduras pueden ser tallos, capullos, hojas o raíces.
¿Frutas o verduras?
Además del aguacate, existen algunas otras frutas que podrías estar confundiendo con verduras, a continuación te presentamos algunas de ellas:
- Tomates
- Pepinos
- Calabazas
- Pimientos
- Calabaza
- Aceitunas
- Berenjenas
- Habas
Así que ya sabes, el aguacate no es una verdura, sino una fruta que cuenta con diferentes nutrientes que podrían ayudar a mejorar tu salud física.
EMB