Además de cuidar la alimentación para lograr tener un cuerpo de 10, también deberíamos hacerlo pensando en nuestra salud.
Uno de los órganos que también resiente cuando nos estamos alimentando mal es el cerebro, particularmente el hipotálamo, esa región del encéfalo encargada de regular los niveles de energía, temperatura y hambre.
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¿Qué es lo que sucede cuando no ingerimos los alimentos adecuados?
Se nos dificulta aprender cosas nuevas, tenemos problemas de memoria, sufrimos de ansiedad o depresión y corremos hasta el riesgo de padecer enfermedades neurodegenerativas, como Alzheimer.
Así que conoce los alimentos que debes disminuir o, mejor, eliminar de tu dieta diaria.
Alimentos procesados
Al tener altos niveles de azúcar, fructuosa, sodio y grasa trans pueden dañar el sistema nervioso y elevar el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
Azúcares
Su alto consumo puede causar a la larga problemas de memoria y reducción de la capacidad de aprender.
Cafeína
Eleva la ansiedad y los trastornos del sueño. Beberlo en exceso puede causar confusión y alucinaciones.
Comida frita
Destruye lentamente las células nerviosas del cerebro, lo que deteriora la capacidad de tener nuevos recuerdos.
Comida rápida
Puede causar ansiedad y depresión. También afecta la producción de dopamina, hormona que participa en el aprendizaje, motivación y memoria.
Edulcorantes artificiales
Consumirlos en exceso provoca a la larga daños cerebrales y problemas con la capacidad cognitiva.
Fructosa
Impide el correcto funcionamiento de las células del cerebro, por lo que se presentan problemas de aprendizaje y de memoria.
Glutamato monosódico
Además de causar dolor de cabeza, fatiga, desorientación, obesidad y depresión, un estudio con roedores, citado por la FDA, encontró que se afectan las células nerviosas del cerebro relacionadas con el Alzheimer.
Gluten
Inflama al cerebro y causa dolores de cabeza, ansiedad y depresión.
Sal
Daña directamente la inteligencia y tiene un impacto negativo en la salud cardíaca, así como la presión arterial.
JCH