Los beneficios del vinagre de manzana incluyen varios aspectos relacionados con la salud metabólica, especialmente en el contexto de la diabetes tipo 2 y la obesidad. Además, es importante considerar cómo se consume para obtener estos beneficios.
Si quieres aprovechar los nutrientes y aportaciones para tu salud con este producto, en MILENIO te explicamos cuál es la forma correcta de consumirlo.
Cómo consumir el vinagre de manzana
El vinagre de manzana aporta más beneficios a la salud, además de solo mejorar el metabolismo, esto se debe a su contenido nutricional.
Cabe mencionar que en internet circulan muchas maneras de cómo consumirlo para mejorar tu salud e incluso para bajar de peso, ¿pero qué de realidad hay en eso?
De acuerdo al artículo "El vinagre de sidra de manzana en la lucha contra la diabetes tipo 2 y la obesidad: un análisis de las investigaciones recientes" de acceso publico publicado por la Universidad Nicolás Copérnico de Torun de Polonia en 2024, se señala al siguientes manera de consumir el vinagre de manzana para aprovechar sus beneficios.
Cantidad de vinagre de manzana que se debe consumir:
La dosis de vinagre liquido común que se menciona consumir en dicho articulo es de 15 ml a 30 ml por día.
Se recomienda diluir el vinagre de manzana en agua antes de su consumo. Un estudio utilizó 20 ml de vinagre diluidos en 200 ml de agua.
El momento del consumo también varía. Algunos estudios lo administraron antes del almuerzo y la cena, otros con las comidas, y uno antes de acostarse.
Diferencia entre el vinagre de manzana y las tabletas
Es importante destacar que las tabletas de vinagre de manzana no proporcionan la misma efectividad que la solución líquida para controlar la resistencia a la insulina y la glucemia, según el artículo señalado.
Un estudio encontró que las tabletas de vinagre comerciales fueron ineficaces para mejorar el control glucémico en adultos sanos, y otro mostró que el vinagre líquido redujo significativamente la excursión de glucosa posprandial en comparación con las tabletas enteras.
Beneficios del vinagre de manzana
Los beneficios incluyen según la investigación científica incluyen:
- Control de la glucosa en sangre: el vinagre de manzana exhibe propiedades antidiabéticas significativas.
- Se ha sugerido que el vinagre de manzana tiene resultados más efectivos en personas con sobrepeso.
Reduce el colesterol.
Disminuye los niveles de azúcar en la sangre, así como una mejora de los síntomas de la diabetes.
Un artículo de Healthline, por su parte, destacan entre los beneficios del vinagre de manzana:
- Alto contenido de ácido acético, con potentes efectos biológicos.
- Bajo en calorías.
- Puede matar diferentes bacterias.
- Disminuye los niveles de colesterol y de azúcar en la sangre, así como una mejora de los síntomas de la diabetes.
El vinagre de manzana ofrece varios beneficios para la salud, especialmente en el control de la glucosa en sangre y a tener un buen metabolismo.
Sin embargo, es necesario recordar que siempre es mejor consumir los alimentos bajo la supervisión de un especialista.
YRH