Con materiales reciclados, al aire libre y hasta dentro de una casa es posible tener un huerto urbano, y autoridades buscan incrementar la siembra sustentable con capacitaciones gratuitas.
Se trata del programa HortaDIF, que se implementa en diversos municipios del Estado de México para apoyar a familias vulnerables; en la zona oriente se realiza en Nezahualcóyotl, Ixtapaluca y Valle de Chalco para la autosustentabilidad alimentaria.
Tan solo en Valle de Chalco, al momento, tienen más de 130 escuelas y 200 casas contabilizadas con uno de los huertos donde pueden sembrar desde cilantro hasta jitomate o acelgas.
“Las familias sí han mostrado interés por tener sus propias verduras, sembrarlas en casa representa mayor confiabilidad, es más práctico y sobre todo es más económico, ahorran mucho, porque por ejemplo la cebolla a veces está hasta en 30 o 40 pesos y con los huertos la obtienen fresca y gratis”, explicó Óscar Torres, integrante del programa HortaDif de esta localidad.
Hortalizas a bajo costo
En las instalaciones del DIF de Valle de Chalco también cuentan con huertos; ahí siembras diversas hortalizas que son cosechadas y vendidas todos los jueves a bajo costo.
Autoridades explicaron que recorren diversas colonias cada jueves para ofrecer cebolla, cilantro, acelgas, chile, jitomate, tomate y otras verduras a precios accesibles a fin de ayudar en la economía familiar.
“Todos los jueves salimos, buscamos las zonas más vulnerables y les llevamos lo que sembramos a fin de que no paguen tanto; llevamos zanahorias, epazote, cilantro, cebolla, muchas cosas; es variado porque es lo que vamos sembrando”, aseguró.
Capacitan para tener más huertos
Cada mes, el DIF realiza capacitaciones a las familias que quieran implementar su propio huerto en casa; lo único que se necesita es presentar una identificación y un huacal donde les enseñarán a sembrar.
“Nosotros les regalamos la semilla, la tierra y les enseñamos a sembrar; no tienen que gastar nada y en unas semanas verán que pueden autosustentarse.
“Hay personas que dicen: ‘No tenemos espacio, no podríamos tener un huerto', pero todo lo contrario, nosotros podemos sembrar en botellas de plástico, huacales y hasta en muros verdes, no es necesario que tengan jardín”, finalizaron autoridades.
kr