Producción de carne en Jalisco sin riesgo; aseguran control de plaga de gusano barrenador

En la entidad ya se han registrado un total de 10 casos del gusano barrenador, de los cuales 8 se encuentran activos

Controlan plaga de gusano barrenador Especial
Roberto Hurtado
Guadalajara /

Al dar a conocer que en Jalisco ya se han registrado un total de 10 casos del gusano barrenador, de los cuales 8 se encuentran activos, Eduardo Ron, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural en el estado informó que esta plaga se encuentra bajo control gracias al manejo que se ha dado para evitar su proliferación.

Detalló que por el momento la producción de carne en Jalisco no tiene ningún riesgo.

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“Sí, sí, claro, miren, separo el tema, el tema del gusano barrenador, saben que ya tenemos 10 casos, dos casos ya están inactivos, empezamos en Jalisco con un tema de prevención muy fuerte que entonces fue evidente la reacción que tuvimos como Estado y ahora también estamos, seguimos con la fase de prevención pero también de control. Hay que decirlo públicamente, dos temas, primero que la gente consumidora de proteínas animales esté tranquila, al final del día no va a afectar la carne que llevan a sus mesas de los diferentes productos o animales”, señaló.

Indicó que pese a que esta plaga se ha extendió por varias entidades del país, gracias al trabajo de prevención y contención que ha realizado Jalisco, se ha tenido un resultado favorable hasta el momento.

“Es un tema que prácticamente Michoacán y Colima ya tienen una presencia muy fuerte del gusano barrenador y obviamente son nuestros vecinos entonces ya empezamos con un tema de control la semana pasada estuvo el mayor que es el director general de inspección precisamente platicando de nuestras nuevas estrategias para el control del gusano barrenador y puedo decirles que tenemos una agencia de sanidad muy fuerte con gente muy capacitada y todos los días estamos en el campo atendiendo las diferentes emergencias para poder mitigar el efecto del gusano barrenador”, aseguró.

El funcionario estatal detalló que estará en monitoreo constante de esta plaga para evitar mayores complicaciones.

¿Qué es el gusano barrenador?

El gusano barrenador es una infestación causada por las larvas de la mosca Cochliomyia hominivorax, que se alimentan del tejido vivo de los mamíferos. Esta plaga representa una grave amenaza para la salud del ganado y, en algunos casos, también puede afectar a los humanos.

​MC

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