La Asociación de Colombianos en Guadalajara invita a celebrar la Independencia de dicho país que se cumple hoy, con un festival cultural que se celebrará mañana de las 11:00 a las 23:00 horas en la Terraza Las Fuentes.
De acuerdo con Gloria Ramírez Santos, una de las coordinadoras de este encuentro y representante de la asociación mencionada, este año esperan una afluencia de 2 mil personas. Detalló que se trata de un evento al que puede asistir el público en general, “es de corte totalmente familiar, quienes vayan podrán disfrutar de una exposición gastronómica en la que se degustará de manera especial El asado de ternera a la llanera. La carne se asa en vara , vienen dos jóvenes de Colombia que tienen un restaurante allá en el que la ternera es la especialidad de la casa. También habrá Zancocho de gallina a la leña, empanadas, jugo de maracuyá, guarapo, postres de maracuyá, obleas y dulces de plátano, por mencionar algunos platillos”.
Ramírez Santos añadió que durante toda la celebración se podrá disfrutar de un ballet folclórico, un grupo llanero con arpa, otro de gaita del Norte de Colombia, uno más de vallenato y dos grupos grandes de salsa para que los asistentes puedan bailar.
Como parte de la celebración se rifarán balones, camisetas deportivas y viajes a Colombia. Hay una área infantil y los niños entran gratis. La sede se encuentra en avenida López Mateos Sur 3040. Mayor información en el móvil 331020-3334.
SRN