Festival Santa Lucía busca recuperar las recetas de la región en NL

En la convocatoria “Nuevo León Sabe Bien”, podrán participar tanto de platillo dulce como salado.

Festival Santa Lucía busca recuperar las recetas de la región en NL. Foto: Especial
Eduardo Mendieta
Monterrey /

El Festival Internacional de Santa Lucía (FISL) lanzó la convocatoria “Nuevo León Sabe Bien”, dirigido a los habitantes del estado, quienes podrán inscribirse para promover y preservar la cocina tradicional del Noreste.

Lorenia Canavati von Borstel, presidenta del Patronato del FISL, explicó que el concurso va dirigido a los habitantes de Nuevo León quienes podrán inscribirse en esta convocatoria.

De acuerdo con las bases hay dos modalidades de inscripción, de platillo dulce y de salado.

En el concurso podrán participar todas las personas mayores de 18 años, aficionadas y amantes de la cocina, sin importar su profesión u oficio.

En las dos ediciones pasadas se inscribieron 395 participantes, quienes disfrutaron momentos de convivencia, ya que hay actividades en familia en donde se les solicita mencionar los ingredientes de la receta, escribir una anécdota o historia.

Los interesados podrán registrarse a través del sitio web www.nuevoleonsabebien.com.mx en donde encontrarán los detalles de la convocatoria.

La plataforma estará disponible desde el 9 de junio y hasta el 3 de agosto.

Los finalistas participarán en un reality show que se transmitirá el 8 de octubre en las plataformas digitales del festival.

Se premiarán a ambas categorías con $40 mil, 30 mil y 20 mil pesos para primero, segundo y tercer lugar, respectivamente.

La etapa final se llevará a cabo en el marco del XV aniversario del Festival Internacional de Santa Lucía, la cual proyectará una serie en donde los ganadore mostrarán los detalles y la historia del platillo.

Para mayores informes los interesados podrán comunicarse a través del correo nuevoleonsabebien2022@gmail.com también pueden consultar las bases en el portal antes mencionado y en www.festivalsantalucia.gob.mx

Durante el lanzamiento de la convocatoria estuvieron presentes Maricarmen Martínez Villarreal, secretaria de Turismo; Sonya Santos, investigadora y gestora cultural, así como la presidenta de Conarte, Verónica González Casas.

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