El Centro de Estudios Superiores en Gastronomía y Turismo (CUESGyT), en conjunto con la Universidad la Salle Pachuca, presentan el diplomado en Periodismo Gastronómico con el objetivo de “proporcionar las herramientas de comunicación escritas y fotográficas necesarias para generar críticas, reseñas, descripciones, entre otras modalidades de redacción, partiendo e incluyendo bases culinarias generales con el fin de concientizar sobre la importancia y valor del recurso gastronómico como objeto de análisis”, así lo dijo en conferencia de prensa Carlos Llaca.
Éste estará dirigido a profesionistas en las ramas de gastronomía y periodismo, así como a personas afines a las áreas de la mercadotecnia y comunicación social de instituciones públicas y privadas.
Los temas que se abordarán en este diplomado serán orientados al turismo gastronómico, que incluirán módulos de redacción, periodismo y fotografía con enfoque al servicio y la restauración, así como a los vinos y destilados, que concluirán con un proyecto integrador que será publicado por la institución educativa CUESGyT.
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El diplomado dispondrá los módulos mensualmente a partir del 6 de abril con una duración de 120 horas en total; además de ofrecer la conferencia magistral Cómo ser un profesional de éxito y excelencia, dictada por la doctora Beverly Ramos Rostro en la Universidad La Salle, campus “La Concepción”, que estará abierta al público en general.
Los interesados en inscribirse al diplomado podrán hacerlo directamente en la página Diplomado en Periodismo Gastronómico o en las instalaciones de esta institución, ubicadas en la carretera Pachuca-Tulancingo, No. 4, colonia Carboneras, Mineral de la Reforma.