Para los amantes del buen vino combinado con carne a la parrilla, se llevará a cabo el Primer Festival de la Parrilla y el Vino el 30 de noviembre y el 1 de diciembre en el Hotel Misión de Pachuca, en donde, no sólo se podrá degustar de ambos productos, también estarán a la venta para los visitantes.
Además de los vinos hidalguenses, también se desea promocionar la bebida de otros estados y países, con el fin de que haya oferta variada de este y otros productos, indicó Miguel Ángel Hernández Gallegos, organizador del evento.
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“En el festival habrá vinos nacionales e importados con más de 70 etiquetas de vino que participan, además de expositores mezcaleros y artesanos provenientes de Oaxaca, Sonora, Puebla, Veracruz, Coahuila e Hidalgo, que van a traer una muestra muy importante de lo se realiza en nuestro país”.
“En cuanto a la gastronomía, tendremos parrilladas profesionales que vienen a este primer festival, se presentarán argentinos, libaneses, bolivianos e hidalguenses que traerán cortes, parrilladas tradicionales y exóticas, carne a la piedra, entre otras”, indicó.
Por su parte, el encargado de la Dirección General de Vinculación y Gestión Institucional, Marco Aurelio Estrada Flores, indicó que el Festival Parrilla y Vino da pie a que visitantes y turistas se presenten en la ciudad para ser parte de este evento, que forma parte del realce turístico para el estado.
“Queremos que las personas disfruten de este evento que ayuda a que podamos difundir todo lo que es la gastronomía de Hidalgo, de otras regiones, con el fin de que la gente disfrute de este momento, así que pueda darse una escapada a los Pueblos Mágicos que tenemos alrededor y los Pueblos con Sabor para que degusten de esta gran comida que distingue a Hidalgo”, apuntó.
Así también se informó que habrá un pabellón artesanal y un lugar de juegos para menores, con el fin de que la familia completa se divierta, dentro de este evento que se realizará en el hotel Misión, ubicado en Blvd. Rojo Gómez No. 104 Lomas Residencial Pachuca.
La entrada será gratuita de 11:00 de la mañana a 13:00 horas y después tendrá un costo de 150 pesos, en el que se incluye copa conmemorativa y degustación de vino tinto o blanco.