El Origen Tequila Festival se realizará del 17 al 19 de marzo en el Parque Los Sabinos de Atotonilco El Alto.
De acuerdo con Eduardo Estrada, director de dicho festival, “la idea surge para dar a conocer la gastronomía, la cultura, el arte y los tequilas premium de la región de Los Altos de Jalisco. También será una forma de festejar el Día Internacional del Tequila que se celebra el 18 de marzo. Tenemos un gran equipo de los gobiernos municipales de alrededor, diversas cámaras de comercio, ha sido complicado unir apoyos. Ya llevábamos varios años preparándolo.
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En el área gastronómica los visitantes podrán disfrutar de tacos, guasanas, dulces de cajeta, chamorros, menudo, birria, una gran variedad de platillos de la región, también habrá un área para exhibir productos y servicios para la industria del agave. Tendremos a los fabricantes de alambiques, hornos, barriles, otros productos agroindustriales, tractores. El área de camping está pensada porque en la región, nos falta mucha infraestructura hotelera, no nos daríamos abasto para recibir al público que pensamos atraer con los hoteles existentes. Por cuestión de seguridad queremos que los visitantes se queden, que no se regresen en la madrugada, que pernocten y regresen al siguiente día a sus destinos”.
Estrada mencionó que esperan 20 mil personas durante los tres días. Otro aspecto que están planeando es el transporte, habrá camiones que estarán yendo y viniendo del Parque a Atotonilco. “Quienes planeen acampar aconsejamos que se vengan preparados con sus cobijas y sus casas de campaña. Habrá comida, bebidas, agua. En esta zona de Los Altos de Jalisco hay toda una cultura interesante que el público debe conocer y muchos tequilas premium que están en más de 120 países”.
Por otro lado Estrada dijo que el evento es muy importante porque les permitirá dar a conocer más esta región tequilera y porque esperan generar una derrama económica de entre 30 y 40 millones de pesos. Durante los tres días habrá shows de caballos, expoventa de los productos ya mencionados, al igual que catas de tequila y música con agrupaciones como DLD, Sussie 4, La vida mía, Rostros Ocultos y el Tri entre otros.
Mayor información del programa puede consultarse en la página de Facebook Origen Tequila Festival.
SRN