La presidenta estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Julia Lorena Hinojosa Oliva informó que este año 2023 en el Festival Pazión por el Sabor, participarán poco más de 100 restaurantes de Baja California Sur.
En conferencia de prensa, señaló que en esta decima edición del Festival Pazión por el Sabor, se ofrecerá una variedad de más de 400 platillos, así como vinos regionales y artesanales.
Enfatizó, que cada año este festival ha ido creciendo, y en esta ocasión se tiene planeada la venta de dos mil boletos, por lo que esperan recaudar cuatro millones de pesos, de la cual el 70 por ciento será destinado al DIF La Paz, y el otro 30 por ciento se distribuirá entre Cruz Roja Mexicana, Corazón de Niño, Fundación Fanlap y Centro de Integración Juvenil.
Maribel Collins Sánchez, secretaria estatal de turismo, dijo que el Festival Gastronómico Pazion por el Sabor es sin duda un referente de la capital del estado, en la que acuden restaurantes y chefs de diferentes municipios de Baja California Sur.
Expresó, que este evento representa para la Secretaria de Turismo uno de los eventos mas importantes que se realizan en el tema gastronómico en La Paz, capital del estado.
VRM