Este inicio de semana se llevó a cabo la clausura de un negocio dedicado a empacar carne en la ciudad de Durango, en un trabajo coordinado por la autoridad municipal.
Tras una denuncia anónima, autoridades municipales de Durango, clausuraron un negocio por incurrir en prácticas insalubres en el manejo y empaque de carne para su venta, sin conocerse su origen y procedencia.
Al lugar localizado en la colonia Manuelito Álvarez arribaron inspectores del personal del Juzgado, de Coprised, Seguridad Pública y Salud Pública Municipal, a revisar y clausurar el sitio dedicado presuntamente al empaque de carne deshebrada cocida.
Los inspectores sanitarios levantaron las muestras necesarias y tras las diligencias correspondientes, determinaron que el negocio, denunciado por tirar desechos en la vía pública, incumplía las condiciones de salubridad, la Norma Oficial Mexicana y el Reglamento Municipal, informó Mario Pozo Riestra, juez cívico municipal.
Autoridades destacaron que el trabajo, para evitar este tipo de irregularidades, es permanente y atiende en menos de 72 horas los reportes ciudadanos, ya que se trata de la salud de todos.
aarp