Al resentir pérdidas estimadas en 24 mil millones de pesos tras el cierre de la frontera de Estados Unidos al ganado mexicano por el riesgo sanitario del gusano barrenador, productores pecuarios exigieron el endurecimiento inmediato de los controles en la frontera sur, al acusar una sobreoferta en el mercado nacional derivada del ingreso de ganado centroamericano y del aumento de importaciones de carne de Brasil.
Los estados afectados por la suspensión de exportaciones hacia Estados Unidos son Tamaulipas, Coahuila, Durango, Sonora y Chihuahua, entidades que concentran la venta de becerros en pie al mercado estadounidense.
A esta situación se suma ahora la caída de precios en el mercado interno, lo que llevó a algunas comercializadoras a suspender temporalmente la compra de ganado para consumo nacional, informó el empresario Gonzalo Alemán Migliolo.
“Nos vemos en la estricta necesidad de suspender temporalmente la compra de ganado para consumo nacional. Esta difícil decisión se debe a la compleja crisis de mercado que afecta no sólo a nuestro estado, sino a todo el país”, señaló.
Falta de restricciones
El productor tamaulipeco atribuyó la saturación del mercado a la falta de restricciones sanitarias en la frontera sur y al incremento de importaciones de carne brasileña.
“Actualmente, la falta de restricciones en la frontera sur ha permitido un ingreso masivo de ganado centroamericano, aunado a la importación desmedida de carne procedente de Brasil”, sostuvo.
Alemán Migliolo afirmó que el ganado que ingresa desde Centroamérica carece de documentación y controles zoosanitarios adecuados. Incluso calificó el fenómeno como “huachicol ganadero”, por su ingreso irregular.
“Nosotros pedimos en su momento que se cerrara la frontera sur porque ya teníamos el problema del gusano barrenador y además Estados Unidos ya había cerrado la frontera al ganado mexicano”, expresó.
Indicó que, con el mercado estadounidense cerrado, el precio del becerro para exportación cayó drásticamente. “Si estuviera abierta la frontera norte, el becerro de exportación se pagaría alrededor de 220 pesos por kilo; actualmente en el mercado nacional ronda los 90 pesos y sigue bajando”, explicó.
Según sus estimaciones, México dejó de exportar alrededor de 1.2 millones de cabezas de ganado en un año. Considerando un valor promedio cercano a 20 mil pesos por animal, las pérdidas para los ganaderos de los estados exportadores alcanzarían aproximadamente 24 mil millones de pesos.
Preocupa importaciones de carne de res procedente de Brasil
Por otra parte, Alemán Migliolo señaló que existe preocupación entre productores nacionales por el incremento de importaciones de carne de res procedente de Brasil, teniendo conocimiento de que llegará más de 1 millón de toneladas, un producto que considera de dudosa procedencia y un riesgo para la salud pública pues viene, dijo, carente de calidad sanitaria.
“Por el recorte presupuestal, Senasica no tiene suficiente personal para revisar todas las importaciones de carne”, afirmó. El empresario sostuvo que existe el riesgo de que algunos cargamentos incumplan estándares sanitarios y vengan contaminados por clembuterol.
Asimismo, aseguró que varios productores han comenzado a vender anticipadamente sus hatos ante la caída de precios y la dificultad para desplazar ganado en el mercado nacional.
Por su parte, Jorge Zertuche, presidente de la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Brangus, coincidió en que el sector enfrenta una fuerte presión por el exceso de oferta.
“Se está saturando el mercado mexicano con carne de Brasil y se está dificultando a las engordas mexicanas desplazar su producción”, declaró.