Zempoala, el más reciente Pueblo Mágico del estado de Hidalgo, es un destino ideal para disfrutar de un viaje exprés con familia o amigos.
Caracterizado por su historia, cultura y una rica tradición pulquera, este pintoresco pueblo ofrece una gran variedad de actividades para todos los gustos. A continuación, te contamos qué no puedes perderte en tu visita a Zempoala.
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Acueducto del Padre Tembleque: Patrimonio de la Humanidad
Uno de los principales atractivos de Zempoala es el Acueducto del Padre Tembleque, una majestuosa obra de ingeniería colonial que fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2015.
Este acueducto, ubicado en los límites con el Estado de México, cuenta con una arquería monumental de 904 metros de largo y 29 metros de alto. Es un testimonio del ingenio hidráulico de la época virreinal y un escenario imponente para quienes buscan un contacto con la historia y la arquitectura colonial.
Haciendas pulqueras
Zempoala solía ser la capital del pulque, y su legado sigue vivo en las numerosas haciendas que rodean el pueblo. Entre las más destacadas se encuentran la hacienda San Antonio Tochatlaco, la hacienda San Juan Pueblilla, y la hacienda de Cieneguilla.
Muchas de estas haciendas fueron centros de producción de pulque, la bebida ancestral mexicana, y hoy en día algunas han sido adaptadas como hoteles y salones de eventos. Además, varias de ellas han servido como escenario de telenovelas y películas, tanto a nivel nacional como internacional.
Pulque y gastronomía de Zempoala
El pulque, una de las bebidas más representativas de México, es uno de los tesoros gastronómicos que no puedes dejar de probar en Zempoala.
Además, este Pueblo Mágico cuenta con una rica oferta culinaria que incluye delicias como el ximbote, un platillo relleno de carne y verduras; así como los exóticos chinicuiles (gusanos rojos), gusanos blancos, escamoles y mixiotes.
Cerro del Tecajete
Para los amantes de la naturaleza, una visita a Santa María Tecajete es imprescindible. Este pequeño poblado se encuentra a las faldas del Cerro del Tecajete, una formación volcánica de 2,890 metros de altura que forma parte del Eje Neovolcánico de México. El lugar ofrece vistas espectaculares y es ideal para hacer senderismo. Además, en la zona se encuentra la hacienda de Tecajete, famosa por su fachada de estilo afrancesado.
¿Cómo llegar a Zempoala?
Zempoala se encuentra a tan solo 25 kilómetros al sur de Pachuca y a unos 5 kilómetros desde la desviación de la autopista Pirámides-Tulancingo (federal núm. 132). Desde la Ciudad de México, puedes llegar en aproximadamente una hora y media en coche.
En tanto, desde Pachuca se encuentra a tan solo 30 minutos en automóvil, transitando por la carretera Pachuca-Cd. Sahagún.