Derivado de las clausuras hace dos semanas, Inspección y Verificación proyecta operativos de revisión cada semana el Mercado Alianza. Hace unos días fueron cerrados 24 negocios y únicamente dos han reabierto.
"Son 22 los que siguen cerrados y están abandonados, pero la idea es que los abran. No hay un plazo para reapertura, pero ellos tienen que venir a hacer un convenio con nosotros de limpieza y de decirnos de una vez el producto que van a vender", explicó Sergio Ayala Velázquez.
El titular de Inspección y Verificación indicó que cuando un propietario busca reabrir su negocio, debe establecer un convenio en el que se comprometa a cumplir ciertos lineamientos.[OBJECT]
"La idea es que la gente que se compromete cumpla y si no lo hacen vamos a poner otras sanciones que pueden ir desde los 3 mil 552 pesos por condiciones insalubres", expuso.
Refirió que Plazas y Mercados mantienen guardias permanentes en el mercado para vigilar aspectos en cuanto a delimitar el área de acción de cada comercio y ellos realizarán una revisión semanal.
Ayala Velázquez dijo que esta semana comenzaron también con un operativo dirigido a los establecimientos que comercializan pollo asado o rostizado.
"Iniciamos un operativo con las rosticerías y va una clausurada en la colonia Jacarandas y una más a las afueras del Mercado Abastos por no contar con sus documentos en cuanto a control de salud".
Explicó que tienen un padrón estimado de 70 establecimientos de esa naturaleza, sin embargo también piensan revisar otros comercios grandes y supermercados donde venden ese tipo de comida.
"Creo que a final de semana vamos a tener resultados muy alarmantes, porque esta gente está acostumbrada a trabajar sin muchas condiciones de seguridad", declaró.
Y finalizó: "nos vamos a meter a los establecimientos grandes, es decir, donde haya pollo vamos a meternos".