El sur de Tamaulipas busca insertarse de manera competitiva a través de una investigación para el aprovechamiento de la piel del pez diablo, elaborar productos de alto valor agregado y disminuir los problemas de escasez de otras especies en el sistema lagunario de esta zona, sin embargo no se han conseguido los recursos económicos necesarios para fondear el proyecto.
De acuerdo con las investigaciones que Héctor Gójon Báez, presidente Nacional del Sistema Producto Bagre (SPB) ha iniciado, se puede procesar la piel y escama que tiene una amplia aplicación en el mercado en otros estados y países, como son zapatos, sandalias, correas, carteras, estuches, bolsas.
Explicó que el proceso de curtido es muy similar al tradicional, pero con un tratamiento particular en el secado de las pieles, sin embargo se requiere de recursos económicos para iniciar con la investigación que permita conocer el censo poblacional de esta especie y posteriormente iniciar cursos de capacitación a pescadores.
"Considerando el alto índice poblacional del pez diablo en el sistema lagunario del sur de Tamaulipas, previa investigación se proyecta el aprovechamiento de esta especie, para capacitar a pescadores que se dicen afectados por la invasión del Hypostomus plecostomus, nombre científico del pez diablo", refirió.
Expuso que la pretensión es enseñarles sobre todo el curtido de piel y escama para la elaboración de productos artesanales, como carteras, cinturones, bolsas de mano y bisutería, entre otros productos.
Gójon Báez destacó que de acuerdo con las últimas encuestasla sobrepoblación del pez diablo se ha radicalizado en el Tamesí y la Laguna de Champayán, situación que puede agravarse en dos años al grado de presentarse los problemas que tienen Tabasco y Chiapas con la invasión del pez.
"Es un proyecto de investigación para conocer la distribución, el tamaño, tallas, gravidez, reproducción, cantidades que se sacan, y qué cantidades obtienen los pescadores, se ha pensado en la creación de nuevos proyectos para el aprovechamiento del pez diablo, iniciar con el proceso de escama y el curtido de piel, nos reuniremos con los pescadores de la zona que estén interesados en participar en un curso de capacitación y enviaremos un oficio a Inapesca para que nos apoyen con recursos, pues no se han conseguido", expuso.
En los últimos 6 años, se ha responsabilizado al pez diablo de la escasez de otras especies y de afectar el proceso de pesca, es por ello que iniciarán con el censo y conocer desde tallas, dónde se está reproduciendo, qué comen a fi n de poder iniciar con una industria bien establecida, porque es un hecho que se están sacando en grandes cantidades.
Destacó que hasta no conocer el volumen no se concretará la industrialización, sobre todo el curtido de piel y escama, sin embargo sería una buena opción aprovechar la sobrepoblación que existe para comercializar y obtener recursos que ayude al sector pesquero.
"Se habrá de determinar cuánto es lo que están sacando y en qué zonas, nos han dicho que solo lo encuentran donde el agua está turbia y necesitamos delimitar zonas donde se está moviendo este pez, entender la migración, y qué tanto río arriba ha entrado, así como la temporalidad, porque sabemos que en cierta temporada del año sacan más", explicó.
La intención es capacitar a los pescadores que tienen pérdidas económicas porque la especie acabó con la tilapia y el catán, una vez que bajen los recursos ante la Conapesca, se buscará al personal del Cet del Mar, que cuenta con especialistas que pueden enseñar como elaborar los productos artesanales con la piel y escama del pez diablo, de acuerdo con el biólogo.