Gracias a pescadoras yaquis en Sonora, se mantiene la captura de medusas: Conapesca

Las mujeres fueron vitales para la transformación y comercialización de los derivados de esta especie y la generación de 30.5 millones de pesos.

Las mujeres yaquis desarrollan un papel primordial en la pesca de medusas en la región. (Especial)
Karla Guerrero
Sonora /

La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) informó que la destreza de las mujeres pescadoras en región yaqui, en Sonora, logró que la producción de medusa bola de cañón se mantenga a nivel nacional.

Mediante un comunicado, la dependencia señaló que el año pasado el volumen de la especié alcanzó los 12 mil 369 toneladas y este año se tiene un permiso que ampara 75 embarcaciones menores de pescadores de esta etnia con vigencia hasta el año 2025.

En esta producción, las mujeres fueron vitales para la transformación y comercialización de los derivados de esta especie y en conjunto con los pescadores, generar 30.5 millones de pesos.

“En Sonora, el papel de las mujeres yaquis en la pesquería es primordial, ya que debido a su destreza son protagonistas de las faenas de descabezado, eviscerado y empaque de curvina golfina, camarón, atún y jaiba.
“En el caso de la medusa, las mujeres yaquis esperan el cargamento de medusas en las cinco plantas certificadas, donde se encargan del despiñonado y proceso del manto. Una vez salado es puesto en jabas y embalado para su transporte a China, su principal consumidor, que utiliza la bola de cañón para la industria alimenticia, farmacéutica y cosmética”, precisó.

En la reactivación de esta especié en el norte de la nación, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural indicó que las mujeres yaquis recibirán cursos y talleres de capacitación sobre administración de empresas familiares.

LP

LAS MÁS VISTAS