Hablar de temas de sustentabilidad en una empresa, es referirse a la responsabilidad del cuidado del medio ambiente en sus operaciones y las personas. Recorrer los pasillos de la sucursal Soriana Viñedos, es encontrarse con concepto comercial único en México, es vivir la experiencia hacia el acercamiento tecnológico en una simbiosis, un camino hacia lo natural, en medio de un entorno innovador, que motiva eleva los sentidos, a la par que es incluyente y al mismo tiempo sustentable.
Con una inversión de 295 millones de pesos y una superficie de venta de 7 mil 040 metros cuadrados, tan sólo llegar al exterior de esta tienda, es apreciar los grandes canales recubiertos con piedra que forma parte del nuevo sistema de captación de aguas pluviales.
Esta sucursal es parte del Parque Viñedos, proyecto comercial que se ubicará en el cruce del Periférico Raúl López Sánchez y antigua carretera a San Pedro, justo en donde se encontraba una gran nogalera, que dio paso a este complejo comercial y colinda con la colonia Viñedos.
Sergio Arteaga, director de Aperturas y Remodelaciones para Organización Soriana, destacó la estrategia de sustentabilidad, con temas de ahorro de energía, instalación de paneles solares: “En Soriana estamos comprometidos con el tema de sustentabilidad, estamos reduciendo el 50% de emisiones para contribuir al medio ambiente”.
De igual manera destacó los sistemas ahorradores de agua, que han permitido lograr un ahorro de casi el 13%. En relación a la iluminación de esta tienda, dijo que toda la instalación de esta tienda es LED, como parte de las innovaciones implementadas.
El concepto de esta sucursal es único en México; por el valor que tiene la sustentabilidad para la marca, ya se ha replicado en otras tiendas Soriana en México, aunque es la primera en la región lagunera.
¿Soriana aplica la sustentabilidad como un tema de moda?
“Para nada, estamos comprometidos con toda la comunidad. Queremos dejar en claro que los clientes son los más importantes, contribuyendo con sus familias, no sólo son clientes”, respondió Sergio Arteaga.
En recorrido de medios realizado este jueves, se destaca el área llamada “Mundo Techno”, incorpora una experiencia directa entre el cliente y la tecnología, en donde a diferencia de los conceptos tradicionales, concentran aspectos de tecnología, hogar inteligente, en donde se combina la electrónica, línea blanca, enseres mayores y menores, motivando la experiencia interactiva de compra. Teléfonos inteligentes, tablets, pantallas, electrodomésticos, refrigeradores, hornos, entre otros.
A través de amplios pasillos, se pasó del mundo techno, hogar, soluciones para el ama de casa, hasta llegar a ferreteria, productos para automóviles; casa y jardín y el área de productos de asador.
Estratégicamente planeado, el recorrido en esa área pasa al concepto de Grill Boutique, el primero que implementa Soriana en el país, encontrando proteína orgánica, carne a base de plantas o vegana a base de haba y chícharo, carne premium, conejo, cordero, pato, carne de venado, de búfalo. Hasta pescados y mariscos con camarones jumbo, especiales para parrilleros. Y la carne tradicional de res, pollo y cerdo, siendo inclusivo atendiendo a todos los paladares, de lo orgánico hasta lo tradicional carnívoro: “Hoy nuestros clientes nos piden los temas saludables, pero también a los paladares tradicionales”.
Dentro de los más del 58 mil productos que integran el catálogo de oferta, Soriana ofrece más de mil 900 productos con marca propia, en todas las categorías, como en mascotas, abarrotes comestibles y no comestibles, limpieza, alimentos: Valley Foods, Precissimo, Quality Day, Baby Essentials, Trainer's Choice, Pro Selection, Autovit, Borque. “Hay más de cien proveedores pymes de Coahuila y particularmente de laguneros”.
Pan rústico elaborado con masa madre, recién elaborado, galletería fina, pastelería, hechos de manera artesanal. Gran selección de vinos y licores con miles de etiquetas diferentes, jugos naturales, licuados.
El recorrido cerró visitando el área de autocobro con seis cajas, siendo una de las innovaciones con diferentes formas de pago, eficientando los tiempos de cobro de manera importante. Y ya en el exterior, Sergio Arteaga explicó que Soriana innovó con la instalación del área de Pick Up con entrega directa al vehículo, en la que el cliente recoge su pedido hecho por la aplicación especial de soriana o entrando en su pagina web, a la cual puedes acceder dando click aquí.
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