Los empresarios de la masa y la tortilla en Tamaulipas aseguran que no tienen previsto el aumento en el costo de dicho alimento, al menos por ahora, pero están esperando la propuesta del gobierno federal.
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El presidente de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla en Tamaulipas, José Enrique Yáñez Reyes, indicó que van a esperar a la propuesta del gobierno en el tema financiero, el cual será presentado por Claudia Sheinbaum.
“Por ahí espera el secretario de agricultura de disminuir en dos pesos en el sexenio de Claudia el precio de la tortilla, pero no tenemos condiciones todavía”, declaró el empresario.
Recalcó el responsable de los empresarios de la masa y la tortilla de Tamaulipas, que “estamos en stand by para ver cómo reacciona, con la política que va a implementar Claudia Sheinbaum el lunes, entonces hay que esperar”.
Indicó que hay una propuesta de disminución de costo de la tortilla, pero para poderla atender se tiene que garantizar la producción de maíz en México, ya que ha bajado la producción.
¿Cuánto cuesta el kilo de tortilla en Tamaulipas?
En este momento el costo por kilo de tortilla es de $28 en la zona sur de Tamaulipas, es uno de los precios más elevados que se tienen en este momento.
Siguen estables, no ha habido aumento en el precio de las tortillas, algunas cosas han incrementado como el salario, teflón, papel y otras cosas más”, expuso sobre una de las necesidades.
La evaluación sobre los aumentos se puede calcular, pero por lo pronto estamos en espera, no hay nada, no ha habido nada eso todavía. En algunos municipios está en $28 hasta en $25, pero depende de la zona y de la calidad de la tortilla.
Sinaloa; estado que produce más maíz en México
“Las causas es que la producción de maíz ha bajado en México, Sinaloa que es el estado que más produce bajó y eso pone en riesgo el precio de la tortilla”.
Hay temas relacionados al aumento del costo de las tortillas, pero se van a evaluar de parte de los empresarios de Tamaulipas.
“Pienso que él quisiera, pero nada más porque no hay sustento en nada de eso, no hay un sustento claro y como secretario de agricultura no puede aumentar la producción de maíz, no puede hablar de disminuir el costo de la tortilla en el país”, aseveró.
BRR