Esta Navidad deleita el paladar de grandes y chicos con una rica ensalada de manzana, un clásico postre navideño en los hogares mexicanos.
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Ingredientes
· ½ litro de crema, puede sustituirse por yogur natural
· 8 piezas de manzana Golden
· ½ lata de piña en almíbar
· pasas al gusto
· 10 nueces picadas finamente
· 1 lata de leche condensada
Preparación
1. Descorazona las manzanas y pícalas en cubitos pequeños.
2. Pica la piña en triángulos y mézclala con la manzana en un recipiente grande.
3. Agrega a la mezcla de nuez picada y pasitas.
4. A la mezcla añade el ½ litro de crema (o yogur), la leche condensada y la mitad del almíbar de la lata de piña para que no quede muy liquido.
5. Revuelve hasta que quede una mezcla uniforme y sirve frio.
Disfruta en familia de este postre tradicional.
CR