Al filo del mediodía, Marcelo Lara, mejor conocido como Burger Man, asegura “ya empecé el ayuno intermitente”, para estar listo para la tercera edición del Burger Fest que se celebrará el próximo domingo 9 de marzo en el restaurante Estacionamiento del Campo Marte.
Tras una pícara sonrisa, Burger Man continúa para explicar en qué consiste la fiesta de hamburguesas que realiza en coordinación con los creadores de Sabores Polanco.
“Burger Fest es la celebración que hago, año con año, en conjunto con la producción de Sabores Polanco para llevar al público la oferta más amplia de hamburguesas de la ciudad y del país en un mismo día. Este año vamos a tener 46 expositores de comida, de los cuales 26 son de hamburguesas, todas probadas y aprobadas por mí, así que son mis favoritas y de una altísima calidad”.
Al hablar de la dinámica que distingue al festival, Burger Man explicó que “es muy sencilla, pues basta comprar tu ticket para que tengas derecho a degustar las propuestas que vamos a presentar”.
Aunque precisó que cada boleto “te da el acceso a probar tres hamburguesas, bebidas y postre, pero en el caso de que quieras probar más propuestas, solo basta que acudas al stand y ahí mismo las compres”.
El experto detalló que las versiones de las distintas hamburguesas que se servirán “son en versión slider, de tal forma que así te comes las tres a las que tienes derecho con tu boleto sin problema”.
Burger Man destacó que como la cita es el próximo domingo, “se puede aprovechar para disfrutar en familia” e incluso “si hay alguien que no gusta de las hamburguesas tiene la opción de comer alitas o tacos, pues el Burger Fest también cuenta con esa opción en algunos de los stands; así como con una variedad de postres, helados, nieves, café y unas marquesitas que el año pasado fueron la locura y van a repetir. La verdad, toda la oferta culinaria está garantizada”.
Además comentó que habrá diversas atracciones como “luchas y famosos cocinando”, con la idea de que la gente la pase bien en familia.
Como parte de las recomendaciones para asistir al Burger Fest, Burger Man destacó: “Les sugiero llevar ropa cómoda y muy fresca, además de gorra, sombrero y protector solar, pues aunque habrá zonas donde podrán degustar sus hamburguesas, es conveniente protegerse del sol”.
Los boletos para disfrutar de la fiesta de hamburguesas tienen un costo de $650:00 para adultos, los niños pagan a partir de los 8 y hasta los 17 años, la mitad del precio; y los pequeños menores de 8 no pagan. El día del Burger Fest los boletos tendrán un costo de $700:00.
Suena a blues
Al hablar de su faceta de músico, compartió que “además de seguir como ejecutivo de un sello disquero, también estoy con mi proyecto de blues con la banda Los señores blues band; ya sacamos un tema y vamos estar sacando uno cada dos o tres meses”.
Y en dejo de sinceridad, reconoció que “sí extraño el escenario con Moderatto, y siempre estará en mi corazón, pero ahora estoy muy contento con lo que hago como Burger Man -catar y recomendar hamburguesas- y con la banda de blues, que aunque nos estamos presentando en un escenario muy chiquito tiene otros disfrutes”.
AJR