México es un país reconocido por sus bellos paisajes, su biodiversidad, la calidez de su gente, pero sobre todo por su deliciosa comida; ya sea en el norte, en el centro o en el sur, a donde quiera que vayas te encontrarás con un delicioso platillo.
Resulta ser que la guía gastronómica internacional Taste Atlas ha revelado, como cada año, las cien mejores cocinas del mundo y la lista de este año arrojó muchas sorpresas, pero colocó a la comida mexica como una de las mejores 10 de todo el mundo.
- Te recomendamos ¡Orgullo mexicano! Queso Oaxaca es considerado uno de los cinco mejores quesos en el mundo Gastronomía
Cabe mencionar que la gastronomía mexicana fue la primera en obtener ante la Unesco la protección y el título de Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad hace más de 10 años, provocando que en todo el mundo se pusiera más atención a la gran variedad de sabores existentes en tierra azteca.
En esta ocasión, México logró una calificación de 4.53; colocándose 19 décimas por debajo de Italia, quien obtuvo el distinguido primer lugar de la publicación.
¿Cuáles son las 10 mejores cocinas del mundo?
En la más reciente lista publicada por Taste Atlas se encuentran cuatro cocinas europeas, teniendo al en el top 3 a Italia, Grecia y España; tres cocinas americanas: México, Estados Unidos y Perú; Japón, Turquía y la India completando los primeros lugares.
- Italia
- Grecia
- España
- Japón
- India
- México
- Turquía
- Estados Unidos
- Francia
- Perú
Queso Oaxaca es considerado uno de los cinco mejores quesos en el mundo
El portal dio a conocer una lista que llamó Cosas que tienes que probar en 2023, esto con la finalidad de mostrar a los viajeros que alimentos pueden probar en sus viajes.
En el apartado de quesos la mayoría son lugares ocupados por aquellos hechos en Italia, pero para sorpresa de muchos el queso Oaxaca también se impuso y llegó al quinto lugar con un puntaje de 4.7.
DAG