Cuando los cambios de clima nos agarran desprevenidos o sentimos esa molesta carraspera al hablar, no hay nada como recurrir a los remedios de toda la vida para consentir el cuerpo.
Preparar una infusión casera utilizando ingredientes naturales que casi siempre tenemos en la alacena es una forma práctica y muy reconfortante de calentar el pecho. Te decimos cómo hacer un té de limón con jengibre y romero.
¿Qué ingredientes lleva el té de jengibre, romero y limón?
La combinación de estos elementos naturales crea un equipo perfecto contra el malestar estacional; por un lado, la raíz picante ayuda a entrar en calor, mientras que la hierba de olor aporta un toque herbal muy fresco y profundo.
Al unir todo esto con la acidez justa de los cítricos y la dulzura espesa que recubre suavemente el paladar y además nuestra garganta, logramos una bebida equilibrada que reconforta de inmediato cuando tenemos incomodidad o irritación por una posible enfermedad.
Recuerda que aquí te damos los mejores tips sin que te compliques con ingredientes bastante sencillos de encontrar, así como herramientas que todos tenemos en casa para tener lista esta taza en pocos minutos.
Solamente hace falta una ollita, un poco de paciencia para dejar que los sabores se concentren a fuego lento y seguir unos pasos sumamente sencillos. A continuación te explicamos todos los detalles exactos para que armes tu propia infusión reparadora en casa.
- 1 trozo mediano de raíz de jengibre fresco (más o menos del tamaño de tu dedo pulgar)
- 1 ramita fresca de romero verde
- El jugo recién exprimido de medio limón jugoso
- 2 tazas de agua limpia
- 2 cucharadas soperas de miel natural de abeja
¿Cómo preparar té de jengibre con limón y romero?
- Enjuaga muy bien bajo el grifo el trozo de jengibre y la ramita de romero; corta el jengibre en rodajas delgadas o pícalo en trocitos pequeños para que suelte mejor su jugo al hervir.
- Coloca las dos tazas de agua en una olla pequeña de cocina; añade ahí mismo los trocitos de jengibre y la ramita entera de romero.
- Pon la olla a fuego medio y espera a que el agua alcance el punto de ebullición; en ese momento, baja la intensidad de la flama al mínimo.
- Deja que el agua burbujee suavemente con los ingredientes durante unos ocho o 10 minutos; notarás cómo el líquido cambia de tono y el vapor llena el ambiente con un olor delicioso y herbal.
- Retira la olla de la estufa y ponle una tapa encima, permite que repose durante un par de minutos para que termine de concentrar toda su fuerza.
- Pasa el líquido a través de un colador directamente en tu taza favorita para retener los restos de jengibre y las hojitas de romero.
- Espera a que la infusión baje un poco de temperatura para que no queme demasiado; exprime el jugo del medio limón y añade las dos cucharadas de miel.
- Revuelve bien con una cuchara hasta que la miel se disuelva por completo en el líquido; tómalo despacito y con calma mientras esté bien calientito.
KVS