El antojo favorito de los mexicanos por excelencia siempre ha sido y serán los tacos. Aún sabiendo que México cuenta con un sinfín de platillos típicos para comer y que algunos son de origen prehispánico, el mejor remedio para detener el hambre feroz casi siempre resultará en una carne bien sazonada dentro de una tortilla de maíz o harina y que en tres mordidas vayamos con el que sigue.
No cualquiera ofrece buenos tacos, hay que saberle a la receta de lo se vaya a montar en cada tortilla y sin una buena salsa, pues un taco no es solo uno. En Cancún hay un lugar que rápidamente se ha convertido en el favorito de locales y turistas, pues el sabor de las carnes, los vegetales y sobretodo las salsas ha enamorado hasta al más escéptico en este tema, se trata de Taquería Los Chachalacos.
A menos de un año de su primera apertura sobre una de las principales avenidas de Cancún, la Bonampak, Taquería Los Chachalacos se posicionó en la mente y corazones de los cancunenses, haciendo que de boca en boca se presumiera el increíble sabor de la carne al pastor, los “chescos” de frutas en botellitas de vidrio y unas salsas para morirse de gusto.
Tanto fue el éxito de Los Chachalacos, que decidieron abrir una segunda sucursal a los 3 meses de operación, en la zona hotelera de Cancún, donde el sabor de sus alambres, caldos, tacos y especialidades simplemente enamoró corazones extranjeros, dejando muy por detrás el concepto que se tiene sobre el taco en otras partes del mundo.
Tal ha sido la aceptación de los cancunenses hacia esta deliciosa taquería, que 5 meses después sorprendió con su tercer apertura en Av. Huayacán, una de las zonas de mayor crecimiento en la zona.
Con un lleno total y colocándose como los favoritos de esta ciudad, Los Chachalacos extiende su cobertura, y a 10 meses de su primer apertura, inaugura su cuarta ubicación en Tulum en Av. Coba Sur, Mza 26 Lote 5, antes de Aldea Zamá, lista para atender a locales y turistas que gustan del buen comer.
Esto la coloca como uno de los negocios de mayor crecimiento y expansión en este rubro en México.