Murió el creador de la Big Mac

Michael "Jim" Delligatti buscó ofrecer algo diferente en su restaurante: un hamburguesa de dos carnes, salsa especial, lechuga, queso, pepinillos y cebolla. 

Michael "Jim" Delligatti creó la clásica famosa de McDonald's hace casi 50 años.
Editorial Milenio
Pittsburgh, EU /

El concesionario de McDonald's en Pittsburgh que creó la famosa hamburguesa de McDonald's, la Big Mac hace casi medio siglo murió. Michael "Jim" Delligatti tenía 98 años.

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La vocera de McDonald's, Kerry Ford, confirmó que Delligatti murió en su hogar y rodeado por su familia el lunes por la noche.

Delligatti tenía su concesión en Uniontown cuando inventó la emblemática hamburguesa con dos carnes, "salsa especial", lechuga, queso, pepinillos y cebollas en un pan con ajojonlí.

Delligatti dijo a The Associated Press en 2006 que al principio McDonald's rechazó la idea porque su menú sencillo de hamburguesas, cheeseburgers, papas fritas y batidos se vendía bien.

Pero Delligatti quería ofrecer una hamburguesa tan grande, y se vendió tanto que la extendió a sus 47 concesiones. La venta nacional comenzó en 1968.


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