La Torta de la Barda en la Zona Conurbada de Tampico, Madero y Altamira es un platillo que muchos disfrutan a toda hora y uno de los elementos gastronómicos más buscados por el turismo.
Ante la clara muestra del éxito que tienen, comercios dedicados a la venta de comida han encontrado en este alimento una alternativa para ofrecer a los comensales, desde el "Tamal de la Barda" "Corazonada de la Barda", ahora surge la "Concha de la Barda".
Tortas PETER ubicados en Ciudad Madero exponen a MILENIO Tamaulipas que, en sí no es una especialidad de la casa, que nace quizás de una ocurrencia que ha movido ya las redes sociales, por presentar esta iniciativa.
"Junto con un amigo dedicado a la venta de conchas, iniciamos con esta propuesta. El me proporciono la concha y yo le puse todos los ingredientes que tiene una Torta de la Barda"
Indicó que lleva poco meses en el negocio y que solo le tomó la foto para causar un poco de humor en redes sociales, sin pensar que se haría viral entre los usuarios.
"Tortas PETER" y las "Conchas de mi madre" unieron sus talentos para crear este platillo. Sin embargo, señaló uno de los creadores que no es un alternativa, que solo fue un rato de humor para compartir con la gente.
Destacó además que por el momento no esta en sus planes, más no lo descarta.
ELGH