Con picante todo sabe rico, pero el chile hace mucho más que solo darle sabor a la comida y tiene grandes beneficios para tu salud por sus propiedades.
Te ayuda a bajar de peso
El sabor picosito del chile se lo da la capsaicina, esta sustancia genera la sensación de un ligero ardor en la boca que provoca que el corazón y el metabolismo se aceleren, por esto la comida picante te ayuda a quemar calorías.
Es un afrodisíaco
Según el Dr. Meryl S. Rosofsky en entrevista para el New York Times, la comida picante es afrodisíaca porque aumenta la temperatura del cuerpo y estimula la producción.
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Lucha contra el cáncer
El estudio Biochemical and Biophysical Research Communications, realizado por científicos en Reino Unido demostró que la sustancia activa del chile (la capsaicina) mata células cancerígenas.
Te pone de buen humor
Diversos estudios comprueban que el chile hace que tu cuerpo genere endorfinas y serotoninas, también conocidas como las hormonas de la felicidad.
Alarga tu vida
El estudio Consumption of spicy foods and total and cause specific mortality, realizado en China encontró que las personas que consumen picante reducen hasta en un 14% el riesgo de morir.
Ahora sí, después de todo esto querrás ponerle más picante a todo.
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