¿Te gustan los dulces cristalizados? ¿Te gusta el amaranto? ¿No tienes planes para el fin de semana? La alcaldía de Iztapalapa te espera con la primera Feria del Amaranto y Dulce Cristalizado, que realizará del 21 al 23 de junio en la Macroplaza del Jardín Cuitláhuac de las 10:00 a las 20:00 horas.
Con el apoyo de las alcaldías de Xochimilco y Milpa Alta, se tiene como propósito impulsar el consumo de alimentos elaborados de manera artesanal con amaranto, miel, semillas y frutas tradicionales.
Más de 50 productores originarios de estas alcaldías ofrecerán sus tradicionales y dulces productos, lo que ayudará a impulsar la economía local y regional en la zona sur de la capital, además de generar oportunidades de empleo y autoempleo durante el desarrollo de dicha exposición.
Los visitantes podrán encontrar productos frescos y de alta calidad, en alimentos que promueven el consumo de amaranto en todas las versiones de su elaboración y dulces que son nutritivos y saludables, cuyos alimentos ya son parte de la canasta básica.
Alegrías, barras de amaranto con pasas y miel, bombón de amaranto, churritos de amaranto, trufas con coco, cuadritos de amaranto de sabores, así como galletas, ruedas, enjambres, obleas de pepita, cacahuates garapiñados, cocadas, dulce de mostachón, macarrones de leche, palanquetas de cacahuate, ate, glorias, borrachitos, jamoncillo y un gran número de frutas cristalizadas.
REPL