Costo de canasta alimentaria sube hasta 5.9% anual: Inegi; cebolla se dispara 82.2%

El costo de los alimentos superó la inflación general en octubre; el encarecimiento de la cebolla y el jitomate presionó el gasto de los hogares.

Los alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar explicaron el 30.3% del aumento anual de la canasta alimentaria urbana. | Foto: Juan Carlos Bautist
Ciudad de México /
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El costo de la canasta alimentaria en México aumentó hasta 5.9 por ciento anual en octubre, por encima de la inflación general de 3.8 por ciento, impulsado por el encarecimiento de productos como la cebolla, cuyo precio se disparó 82.2 por ciento respecto al mismo mes de 2025, de acuerdo con el último reporte sobre Líneas de pobreza del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

"El indicador ofrece un referente monetario que determina si los ingresos de la población son suficientes para adquirir bienes, servicios y alimentos que conforman las canastas alimentaria y no alimentaria", señaló el Inegi.
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​En octubre, el costo de la canasta alimentaria aumentó 5.9 por ciento anual en las zonas urbanas y 5.6 por ciento en las rurales. En términos mensuales, el incremento fue de 0.1 y 0.3 por ciento, respectivamente, frente a septiembre.

¿Cuánto cuesta comer?

Durante octubre, el costo mensual de la canasta alimentaria por persona llegó a 2 mil 594.39 pesos en las zonas urbanas y mil 946.57 pesos en las rurales.

Entre los productos que más se encarecieron también destacó el jitomate, cuyo precio aumentó 43.9 por ciento anual, tanto en localidades rurales como urbanas.

Sin embargo, el impacto de los alimentos fue distinto según el lugar de residencia. En las localidades rurales, la cebolla fue el producto que más contribuyó al aumento anual de la canasta alimentaria, con una incidencia de 31.1 por ciento.

En las ciudades, el mayor impacto provino de los alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar, que representaron 30.3 por ciento de la variación. La cebolla ocupó el segundo lugar, con 23.4 por ciento, seguida del jitomate, con 15 por ciento.

También se encarecen bienes y servicios

El aumento del costo de vida no se limitó a los alimentos. En octubre, las Líneas de Pobreza por Ingresos (LPI), que consideran tanto la canasta alimentaria como los bienes y servicios no alimentarios, registraron un incremento mensual de 0.7 por ciento en las zonas urbanas y de 0.6 por ciento en las rurales.

El Inegi detalló que los rubros de vivienda y servicios de conservación, canasta alimentaria, así como prendas de vestir, calzado y accesorios "fueron los que más contribuyeron al incremento", en ese orden. El primero tuvo mayor incidencia en las ciudades, mientras que el segundo y el tercero destacaron en las localidades rurales.

En la comparación anual, el costo de estas canastas aumentó 4.7 por ciento en las ciudades y 4.8 por ciento en el campo.

Ambas variaciones superaron la inflación general anual de 3.8 por ciento: por 0.9 puntos porcentuales en el ámbito urbano y por un punto en el rural.

Además, frente a los registros de octubre de 2025, los incrementos de las LPI fueron mayores en 1.1 puntos porcentuales en las ciudades y 1.7 puntos en el campo.

La mayor presión provino de los alimentos. Los productos de la canasta alimentaria explicaron 64 por ciento del incremento anual de la LPI urbana y 62.4 por ciento del rural.

En cuanto a los bienes y servicios no alimentarios, los rubros que más contribuyeron fueron el transporte público y la educación, cultura y recreación, tanto en localidades rurales como urbanas.

PSAJ

  • Fernanda Murillo
  • Economista por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), foodie y swiftie. Actualmente reportera del sistema financiero, macroeconomía, organismos financieros y banca multilateral internacional, mercado de valores, agentes y mercados globales.

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