Alsea, operadora de restaurantes como Domino's y Starbucks, lanzó "It's Just Wings", su primera marca virtual en México.
En un comunicado, la empresa señaló que realizó una alianza estratégica con Brinker International para operar este formato e integrar al portafolio de la compañía el concepto de cocina que no necesita un restaurante físico y busca brindar una experiencia digital a los usuarios.
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“It´s Just Wings” ofrecerá un menú especializado en este producto y está disponible ya por servicio a domicilio, a través de UberEats y próximamente en Rappi, Didi Foods y Sin Delantal.
“Alsea es una empresa que se caracteriza por su rápida adaptación a las nuevas tendencias de consumo poniendo siempre primero a nuestros clientes. Por eso, estamos muy contentos de presentar “It´s Just Wings”, nuestra primera marca virtual en México, la cual forma parte del plan de innovación de la compañía y de nuestra estrategia de delivery, con la cual buscamos llevar nuestro servicio y calidad a más mexicanos que desde la comodidad de su casa o en cualquier lugar pueden disfrutar de nuestras alitas a precios muy accesibles”, dijo Gerardo Rojas, director de Alsea México.
La marca virtual, “It`s Just Wings”, opera en más de mil restaurantes en Estados Unidos y Costa Rica; México es el tercer país en donde está disponible esta propuesta de negocio.
Con este nuevo modelo de negocio, Alsea señaló que busca cubrir la creciente demanda de entrega a domicilio que surgió a causa del confinamiento por covid-19 y dar continuidad al crecimiento del canal de delivery, el cual en lo que va del año ha representado un crecimiento de más del doble,en comparación con año anterior para la compañía.
"Alsea continuará invirtiendo en las nuevas tendencias de negocios conforme el mercado de restaurantes continúe con su recuperación en los próximos meses, con el objetivo de posicionarse como la compañía mejor preparada en la entrega a domicilio", dijo la empresa.
GGA