Con el fin de garantizar la inocuidad alimentaria y minimizar los riesgos de contagio de Covid-19, Corporativo Kosmos implementó y reforzó las medidas de seguridad sanitaria solicitadas por el Consejo de Salubridad General.
Mercedes Sánchez, gerente de Calidad de la empresa, indicó que además del protocolo que realizan diariamente más de 9 mil colaboradores, como el uso obligatorio de uniforme completo (incluye cubrebocas, cofia, filipina y mandil), deben seguir la técnica correcta de lavado de manos, lavado y desinfección con soluciones de cloro a ciertas partes por millón, de todas las frutas, verduras, superficies, loza y cubiertos.
Afirmó que proveen 3 millones de raciones de alimento diariamente en todo el país.