Las ventas de Taco Bell en Estados Unidos han caído 2 por ciento en lo que va del tercer trimestre del año tras un brote de ciclosporiasis, una infección parasitaria que autoridades sanitarias llegaron a vincular a la franquicia de comida rápida, según expusieron este jueves sus directivos.
Dado que el problema de seguridad alimentaria cobró protagonismo hace dos semanas, la empresa observó el impacto máximo en las ventas durante el fin de semana del 18 de julio, expresó Ranjith Roy, director de finanzas de Yum! Brands, matriz de la cadena, en una llamada con inversionistas.
La caída coincide con la propagación del parásito, con 11 mil 573 casos posibles en Estados Unidos, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), que reportaron que mil 947 personas infectadas señalaron haber consumido productos en la cadena.
Tan solo en Michigan las autoridades locales reportan más de 10 mil contagios confirmados, mientras en otros estados indagan fuentes adicionales como el cilantro y el perejil.
El director ejecutivo de Yum! Brands, Chris Turner, confió en que el efecto en los ingresos sea temporal y señaló que la marca se encuentra en sus primeros días de recuperación, una vez que consumidores y autoridades han verificado que el problema afecta a diversos actores de la industria.
Las autoridades federales de Estados Unidos han vinculado el origen del brote a lotes de lechuga iceberg cultivada en Guanajuato, México, distribuida por la firma Taylor Farms a diversos establecimientos, estudio cuyos hallazgos fueron tomados en revisión por el gobierno mexicano para realizar análisis propios.
MRA