Kellogg's anunció que, ante la necesidad de 300 mil toneladas de maíz amarillo anualmente, estableció una alianza estratégica con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), por lo cual se abastecerá de producción desde el país, uno de los mercados más importantes para su crecimiento en la región.
En un comunicado, expuso que a través de esta alianza trabajan con pequeños, medianos y grandes productores agrícolas de México para impulsar la producción de maíz amarillo mediante prácticas sustentables en diferentes puntos del país. Lo anterior significa brindar asesoría técnico – científica que permita crecer la productividad de sus tierras y hacer uso eficiente de los recursos naturales disponibles, obteniendo mejores cultivos y teniendo una actividad económica más redituable que mitigue los efectos del cambio climático.
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Indicó que este año tiene como meta que 300 pequeños y medianos productores produzcan más de 100 mil toneladas de este grano con técnicas sustentables para ser utilizado en el cereal Corn Flakes.
“La alianza alcanzada con el CIMMYT es estratégica para continuar avanzando en nuestros objetivos de sustentabilidad globales, al tiempo que favorecemos el cultivo de granos bajo técnicas de agricultura de conservación, que después convertimos en alimentos saludables y deliciosos para nuestros consumidores”, dijo Paulo Ruíz Ayala, director de Compras y abastecimiento responsable para Kellogg's Latinoamérica.
Consideró que el proyecto fomenta el desarrollo de sistemas agroalimentarios sustentables para que los requerimientos de maíz amarillo se aseguren mediante condiciones de contratación inclusivas y responsables a través de métodos de producción sostenibles, desde el punto de vista medioambiental.
“Queremos que los productores de Sinaloa y Guanajuato puedan ofrecer a Kellogg México un suministro estable de grano con valor agregado, por su alta calidad nutritiva, su producción bajo prácticas agrícolas sostenibles optimizando los insumos y reduciendo el impacto de la actividad agrícola en el medio ambiente”, dijo por su parte Bram Govaerts, representante regional del CIMMYT en Latinoamérica.
Entre los objetivos globales de la compañía a 2030 está impactar a 1 millón de agricultores, impulsando prácticas de agricultura climáticamente inteligente y técnicas sustentables de producción de manera que incrementen la productividad del campo y la resiliencia al cambio climático, crezca la viabilidad económica de su trabajo y reduzcan los desperdicios de alimento y postcosecha, de manera que se beneficien particularmente y consigan un impacto positivo en la economía de su localidad.
lvm