Tener una buena ubicación, una habitación cómoda o un restaurante con buen servicio ya no basta para atraer turistas. Hoteles y restaurantes en México buscan diferenciar la estancia y justificar el gasto del viajero con experiencias más personalizadas, explicó Yesenia Vázquez, líder de Abastur a MILENIO.
“Este viajero está buscando una manera muy diferente; tiene que haber una experiencia en su visita”, afirmó.
Esta demanda está cambiando las inversiones del sector, que además del equipamiento tradicional incorpora tecnología para conocer mejor al huésped y anticipar sus necesidades. El hotelero busca identificar, por ejemplo, si un cliente es frecuente, qué le gusta y qué puede ofrecerle en su siguiente visita.
La apuesta incluye inteligencia artificial, cerraduras electrónicas, procesos contactless, cajas fuertes inteligentes y accesos mediante reconocimiento facial o biometría.
La IA, añadió Vázquez, no busca sustituir al personal, sino ayudar a mejorar la atención. “El que hoy no usa inteligencia artificial realmente se está quedando atrás”, advirtió.
Destinos buscan diferenciarse
La competencia por atraer viajeros también alcanza a los destinos. Vázquez señaló que los turistas son cada vez más selectivos y buscan lugares menos saturados, contacto con la naturaleza y propuestas que consideren su impacto ambiental.
“Ahora son muy selectivos: a dónde voy a ir, qué me ofrece este lugar, cómo coopera con el medio ambiente”, dijo.
Entre los mercados con oportunidades de crecimiento mencionó Riviera Nayarit, donde aseguró que existe inversión en hotelería de alta gama, además de Sayulita, Bucerías y Bacalar.
“Bacalar también está teniendo un repunte muy bueno”, señaló.
Este cambio en las preferencias también abre oportunidades para los proveedores de la industria, que deben ofrecer soluciones distintas al equipamiento tradicional.
ABASTUR prevé reunir alrededor de 550 expositores en su edición 2026, unos 100 más que el año pasado, pese al entorno económico complejo. La exposición, que se realiza del 26 al 28 de agosto, espera alrededor de 20 mil compradores.
Participarán proveedores de México, Turquía, China, España, Brasil, Canadá, Estados Unidos y Emiratos Árabes Unidos, además de compradores de Perú, Colombia y Costa Rica y una delegación de la industria de cruceros de Miami interesada en proveedores mexicanos.
La transformación del sector apunta así a un cambio en la forma de competir: los hoteles ya no venden únicamente una habitación y los restaurantes una comida; buscan construir una experiencia que dé al turista una razón para elegirlos, recordarlos y regresar.
Ag