Grupo Modelo anunció que una vez que reanude sus operaciones creará una cerveza edición especial con la cebada que se compró a los agricultores mexicanos durante el confinamiento sanitario por el coronavirus SARS-CoV-2, que produce la enfermedad covid-19.
En un comunicado expuso que la intención es rendir tributo al campo mexicano y honrar el trabajo de quienes cosechan las materias primas que hacen posible la elaboración de la bebida.
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La edición especial será creada por maestros cerveceros mexicanos y complementará el portafolio de Cerveza Modelo.
“La situación que está viviendo la industria cervecera nos pide detenernos, pero ahora más que nunca demostramos nuestro compromiso con el campo, un sector clave para la producción de nuestros productos. Compramos cebada en esta cosecha para que miles de agricultores y sus familias puedan seguir adelante”, dijo Alejandro Gutiérrez, director de Marcas Premium para la compañía.
De acuerdo con la cámara de la industria, Cerveceros de México, el sector compró 180 mil toneladas de cebada el ciclo otoño-invierno, tal como lo había solicitado la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
“Con esta cebada cosecharemos un mejor mañana para elaborar una nueva variedad de Cerveza Modelo, que podamos disfrutar cuando nos encontremos de nuevo”, finalizó el directivo.
GGA